DELISH KITCHEN

少ない材料でできる♪
鮭と高菜のチャーハン

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調理時間

10

費用目安

400前後

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手軽に作れるチャーハンレシピ!鮭の旨味と高菜の風味がおいしい一品です♪本日のランチにいかがでしょうか?

  • カロリー

    592kcal

  • 炭水化物

    78.6g

  • 脂質

    18.9g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    75.6g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    高菜漬けは刻む。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに鮭用のサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、鮭の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、鮭に火が通るまで焼いて取り出す。皮と骨を取り除き、ほぐす。

  3. 3

    2のフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまで炒め、ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。2の鮭、高菜漬け、ねぎを加えて全体を炒め合わせ、しょうゆを加えて手早く炒める。

レビュー

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  • でんでこ

    娘のお弁当に作りました。鮭がなかったので赤ウインナーで代用しました。高菜好きの娘に好評でした。

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