手軽で簡単♪
ソーセージ入り卵チャーハン
調理時間
約15分
カロリー
583kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
77.7g
脂質
20.9g
たんぱく質
16.6g
糖質
76.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ランチにぴったりなチャーハンレシピをご紹介♪ソーセージのプリッとした食感がクセになり、ついつい手が伸びる一品です！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは小口切りにする。
2
ソーセージは1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、ソーセージを入れてさっと炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。端に寄せ、残りのサラダ油を加え溶き卵を入れて菜箸で半熟状になるまで混ぜ、全体を炒め合わせる。
4
ねぎを加えてさっと炒め、☆を加えて手早く炒め合わせる。
レビュー
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- １人分ずつ作ったつもりだったが気がついたらご飯を ２人分作っていて、調味料だけ半分にしていたから 味のバランスが合っていなかった。笑 ご飯と玉子を混ぜるように炒めたのでやはり ご飯はパラパラだった🎵 もう少し油っぽいほうが好きかもしれない。 レシピ１人分だとご飯はどんぶり１杯、玉子は１個、醤油小さじ1/2ということですね。 次から醤油or塩はもう少し多めに入れてもよいなあと思いました。玉子をもう少しふんわり仕上げたい。
＊Mayumi＊