DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪

豚こまとにらのオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    361kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚肉を使った炒め物のレシピをご紹介します!シンプルな食材もオイスターソースで味付けすることで、風味が豊かになりスタミナ満点に♪ごはんとの相性抜群ですので、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやしを加えて炒める。

  4. 4

    ☆、ニラを加えて手早く炒め合わせる。

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