DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪
豚こまとにらのオイスター炒め

5.0

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚肉を使った炒め物のレシピをご紹介します!シンプルな食材もオイスターソースで味付けすることで、風味が豊かになりスタミナ満点に♪ごはんとの相性抜群ですので、ぜひお試しください。

  • カロリー

    361kcal

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやしを加えて炒める。

  4. 4

    ☆、ニラを加えて手早く炒め合わせる。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • ミサル

    豚バラで、エリンギと黒まいたけを入れて作りました。美味しく出来ました。
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりに、みりんを大さじ2分の1加えました。もやしがなかったので代わりにしめじを入れました。美味しかったです。
  • 🍓

    倍量で作りました。美味しかったです☺️濃い味が好みの方は、下味の塩こしょうは、しっかりめの方が良いかも。

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