DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪
豚こまともやしの味噌炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚肉を使った主菜レシピをご紹介!みそがベースのコク深い調味料が具材にからまり、ごはんにぴったりです。簡単に作れますので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ピーマン 3個(90g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、わた、種を取り除いて細切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ピーマン、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

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  • ひろぴー

    もやし多めで作りましたが大変美味しいです

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