ごはんによく合う！
豚こまキャベツのオイスター炒め
炒めて作るおかずレシピをご紹介♪豚肉、キャベツ、ピーマンの定番の具材が、オイスターソースで旨味たっぷりの一品に！ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
369kcal
炭水化物
9.8g
脂質
25.7g
たんぱく質
20.7g
糖質
8.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 肉も柔らかくなってオイスターソースがよく合う。美味しかったのでまた作ります
料理勉強中
ピーマンがなかったので、キャベツを増量して作りました。 先にキャベツだけを炒めて、油を全体に馴染ませて、艶が出てきたらキャベツを取り出し、その後豚肉を炒める。 豚肉を炒める時に、にんにく、しょうがを小さじ1/2程追加。 結果、とても美味しく出来ました！ 味は回鍋肉に近い感じですね。なみ
簡単な工程で美味しかったです。
みかん