DELISH KITCHEN

なめらかでジューシー!

アボカドの肉巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    512kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

加熱してとろっと濃厚になったアボカドに、甘辛味の豚バラ肉が相性ばっちり♪ごはんはもちろん、ビールなどのお酒も進む一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは切り込みを入れてまわしながら2つに切り離す。布巾を当てながら包丁の刃元を使って種を取り除く。皮をむき切り口を下にして放射状に4等分に切る。

  2. 2

    豚肉2枚を少しずらして縦長に広げ、片栗粉を全体に薄くまぶす。アボカド1個を手前にのせて巻く。同様に計8個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油を軽く拭き取り、ふたをして弱火で1〜2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • みい

    子供がアボガド苦手なので アスパラに変えて作りました🎶 豚こま肉の為🙄💦巻くのが大変だったので 後半はチーズと卵を加えて 炒めものに変わりましたが🤭 タレがとても美味しいので どんな食材でもイケそうです🤗💕 また作ります❣️

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。