DELISH KITCHEN

ソースが濃密!
アボカド肉巻きリング

4.5

調理時間

30

費用目安

700前後

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ハニーマスタードソースと相性バッチリ!アボカドのとろける食感と豚肉のジューシーさが一度に楽しめる♪巻いて焼くだけの簡単おかずを食卓に。

  • カロリー

    776kcal

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    70.3g

  • たんぱく質

    18.6g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • アボカド 2個
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆ハニーマスタードソース
  • 粒マスタード大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    アボカドは横に半分に切り、種をとる。皮をむいて、輪切りにする。

  2. 2

    アボカドに豚肉を巻き、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    3の上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで5分程度蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に4を盛り、ソースをかける

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ドラミ

    アボカドが柔らかく、肉を巻くのが大変でした。
  • ゆう

    巻ける自信がなかったので別々で焼きましたが美味しかったです!
  • 料理ハマりつつあるおじさん

    見た目がドーナツみたいで可愛らしい1品でした! はちみつとマスタードの相性が抜群でとても美味しかったです! 2回目は豚バラの代わりに豚ロースを使用しました 豚ロースは幅が広いので今回は空いた穴の中にチーズを入れて全体に覆いかぶさるように巻いて見ました! 上手く出来たと思います!
  • もも

    味は美味しくできましたが、アボカドには巻けませんでした、、。

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