DELISH KITCHEN

ごはんとの相性ぴったり!
高野豆腐の肉巻き

3.2

調理時間

30

費用目安

400前後

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ボリューム満点のおかずレシピをご紹介♪高野豆腐にしみた豚バラ肉の旨みが口いっぱいに広がります。

  • カロリー

    452kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    33.3g

  • たんぱく質

    20.5g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    高野豆腐はたっぷりの水で戻す。水気をしぼり、3等分に切る。

  2. 2

    豚肉2枚を縦長に広げ、片栗粉を全体に薄くまぶす。高野豆腐1個を手前にのせて巻く。同様に計6個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油を軽く拭き取り、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    中火にし、☆を加えて照りが出るまで手早く煮からめる。

レビュー

3.2

※レビューはアプリから行えます
  • 焼肉のタレで味を付けて仕上げに白ごまをふりかけました。とても合います。

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