ジューシーでヘルシー♪
高野豆腐のピリ辛みそ肉巻き
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！低カロリーの高野豆腐を使ったメニュー♪ ピリ辛で食べ応え抜群！ がっつり食べたいけどカロリーが気になる時にいかがですか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
394kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料3人分
作り方
1.
高野豆腐はぬるま湯で戻し水気を絞り、4等分に切り、ピーマンを食べやすい大きさに切る
2.
豚バラ薄切り肉に片栗粉をまぶして、高野豆腐に巻く
3.
☆を混ぜ合わせる
4.
フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、ピーマンを軽く炒めて取り出す
5.
フライパンを中火で熱してサラダ油2を入れ、4を全面がこんがりするまで焼いて、豚から出た油を拭き取る
6.
酒を入れ蓋をして2〜3分肉に火が通るまで蒸し焼きにする
7.
ピーマン、☆を入れて絡めながら煮詰める