DELISH KITCHEN

ふっくらジューシー!

高野豆腐の肉巻き角煮風

4.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    477kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    16g

  • 脂質

    34.1g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    15.5g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

高野豆腐が吸っただしで、とってもジューシー!カロリーオフにもなっちゃいます!夕食の一品に、ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

  • 高野豆腐 2枚
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆だし
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 50cc
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 50cc

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、混ぜる。別のボウルに★を入れ、混ぜる。

  2. 2

    高野豆腐は水で戻し、水気をしぼり、☆が入ったボウルに入れて吸わせ、4等分に切る。

  3. 3

    豚肉を、2に巻きつけ、片栗粉をふる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ、中火で全面転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、★を加えて煮詰め、からめる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • kottc

    これは簡単、コスパ良し、美味しい! ちゃんと食べ応えあって、おかずとして成り立ちます☆ お肉と、高野豆腐でたんぱく質も沢山取れて◎です!
  • 箱入 ねこ

    食べごたえあります!簡単だし 高野豆腐の主役料理としてリピートします(^ ^)
  • バジリ子

    高野豆腐の余りがあったのでコチラを作ってみました。 豚バラが高野豆腐のパサパサ感を払拭してくれます。 もう少し濃い味付けでも良かったかも。 意外と簡単に出来ますね。
  • ぽよよ

    美味しかったです。 節約レシピが増えました♫ また作ります!

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「豚バラ薄切り肉」の基本

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