ささっと作れる！
さつまいもチヂミ
調理時間
約20分
カロリー
401kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
56.4g
脂質
15.7g
たんぱく質
6.3g
糖質
53.2g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単で食べ応えも十分なチヂミレシピをご紹介！外はカリッと、中はホクホクな食感がくせになります♪今夜の一品にいかがですか？
手順
1
さつまいもは皮をむいて斜め薄切りにして千切りにする。5分ほど水にさらして水気をしっかりと切る。
2
ボウルに卵、水、塩、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。さつまいもを加えて混ぜる(生地)。
3
フライパンにごま油を半量(大さじ1)入れて中火で熱し、生地を流し入れる。焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏に返し、ふたをして弱火で生地に火が通るまで3〜5分蒸し焼きにする。ふたを取り、残りのごま油(大さじ1)を加え、カリッとし、焼き色がつくまで1〜2分ほど中火で焼く。
4
食べやすい大きさに切る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 切った後バラバラになってしまいましたが生地がもちもちでおいしかったです！
はる
さつまいもと、追加で人参、ふわふわにしたくて適量でマヨネーズを加えて作りました〜 中がふっくら、片栗粉が入ってるからか、モチモチで、簡単なのに美味しかったです♪ 写真は撮り忘れました。
こむぎ