1. 料理の基本!さつまいもの皮むき

料理の基本!

さつまいもの皮むき

さつまいもは皮までおいしく食べられますが、皮の近くは繊維が多いです。皮を厚くむくことで、裏ごしなどをする場合もなめらかに、色よく仕上がります!正月のきんとんや、スイートポテトなどのお菓子を作る時に参考にしてください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 さつまいも1本分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮付きのままよく洗う。両端を切り落として2cm幅程度の輪切りにし、2〜3mmほど厚めに皮をむく。

レビュー

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