料理の基本！

さつまいもの皮むき

調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
100円前後

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さつまいもは皮までおいしく食べられますが、皮の近くは繊維が多いです。皮を厚くむくことで、裏ごしなどをする場合もなめらかに、色よく仕上がります！正月のきんとんや、スイートポテトなどのお菓子を作る時に参考にしてください♪

材料【さつまいも1本分】

さつまいも 1本(180g)

料理を楽しむにあたって

手順

1
さつまいもは皮付きのままよく洗う。両端を切り落として2cm幅程度の輪切りにし、2〜3mmほど厚めに皮をむく。

レビュー

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りんご
上手くできました。

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「さつまいも」の基本

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