DELISH KITCHEN
おやつもおかずも!「さつまいも×片栗粉」の人気レシピ29選

おやつもおかずも!「さつまいも×片栗粉」の人気レシピ29選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/08/27

秋にぴったり♪さつまいもと片栗粉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。大学芋もちやさつまいものごま天ぷらなど29本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. 秋の味覚にしたつづみ♡大学芋もち
    2. 甘じょっぱさがクセになる!さつまいもとれんこんのデリ風
    3. ほくほく!さつまいものおつまみガレット
    4. おやつにぴったり♪マッシュおさつのベーコン巻き
    5. カリカリ食感の♪さつまいもかりんとう
    6. ふわっとサクサク感♪さつまいものかき揚げ
    7. 材料少なめ!さつまいも餅
    8. もちもち、ほくほく♪みたらしさつまいも団子
    9. シンプルな材料で簡単!さつまいものもちもちドーナツ
    10. ほっこりやさしい味♡さつまいもビスケット
    11. 食べたら止まらない♪さつまいものハッシュドポテト
  2. 【さつまいももち】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. ひとくちサイズ♪さつまいものバターいも餅
    2. もちもち美味しい!さつまいももち
    3. 甘塩っぱい味わい♪さつまいもチーズいももち
  3. 【おかず】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. クセになる甘辛味♪さつまいものきんぴらスティック
    2. 旬の食材を使って作る♪根菜の酢鶏
    3. こってりまろやか!さつまいもと鶏肉の甘辛マヨ炒め
  4. 【チヂミ・ガレット】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. スライサーでお手軽に!おさつバターガレット
    2. ささっと作れる!さつまいもチヂミ
  5. 【お餅・団子】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. もちもちクセになる♡大学芋風揚げ団子
    2. もちもち生地に包まれて♡さつまいも生クリーム餅
    3. 一味違ったお団子♪さつまいものみたらし団子
  6. 【ドーナツ・もちもちボール】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. ひとくちおやつ♪さつまいものもちもちボール
    2. ホクホク甘い♪大学芋ボール
    3. もちもちクセになる♪さつまいものチーズごまボール
  7. 【天ぷら・かき揚げ】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ
    1. 甘さ引き立つ♪さつまいものごま天ぷら
    2. サクサクほくほく食感♪さつまいもとコーンのかき揚げ
    3. ごまを入れて風味豊か♪にんじんとさつまいものかき揚げ
    4. 新しい組み合わせ♪さつまいもとハムのかき揚げ

【おすすめ】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「大学芋もち」のレシピ動画

    秋の味覚にしたつづみ♡
    大学芋もち

    4.2

    (
    80件
    )

    ほくほく!食欲の秋にはさつまいもを使った大学芋風いももちを作ってみませんか? もちもちで甘じょっぱいたれがやみつきの味わい♪簡単!お子様も好きな味付けでおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとれんこんのデリ風」のレシピ動画

    甘じょっぱさがクセになる!
    さつまいもとれんこんのデリ風

    4.5

    (
    212件
    )

    大きめに切ったさつまいもとれんこんのごろっと感がたまらない! 甘じょっぱい味で箸が止まりません! ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも れんこん しょうゆ 砂糖 酢 片栗粉 黒いりごま 白いりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものおつまみガレット」のレシピ動画

    ほくほく!
    さつまいものおつまみガレット

    4.3

    (
    13件
    )

    さつまいもの甘さとチーズの塩気がたまらない! 弱火でじっくりさつまいもに火を通しましょう! 朝食やおつまみにもgood☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも ベーコン ピザ用チーズ 片栗粉 塩こしょう 有塩バター 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マッシュおさつのベーコン巻き」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    マッシュおさつのベーコン巻き

    ほんのり甘いさつまいもとベーコンの塩気が相性抜群です♪パパっと作れるのでおやつにおすすめ!さつまいもの水分が足りない場合は牛乳を足してなめらかになるまで調整してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      300前後

    ロングベーコン さつまいも 片栗粉 塩 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもかりんとう」のレシピ動画

    カリカリ食感の♪
    さつまいもかりんとう

    4.5

    (
    22件
    )

    素朴な味がたまらない♪さつまいもを使ったお手軽なおやつです!甘くてカリカリの食感は、食べだすと止まりません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      615kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものかき揚げ」のレシピ動画

    ふわっとサクサク感♪
    さつまいものかき揚げ

    4.5

    (
    7件
    )

    千切りのさつまいもでサクサクと食べやすいかき揚げをご紹介♪ささみ、にんじんでボリュームと彩りを加えます!塩でサクッ、天つゆでジュワッ、お好みの味わいでお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      807kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも ささみ にんじん 薄力粉 片栗粉 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいも餅」のレシピ動画

    材料少なめ!
    さつまいも餅

    4.4

    (
    39件
    )

    材料を混ぜてチンするだけ!とっても簡単にできるおやつのレシピです♪もっちり食感がクセになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 無調整豆乳 有塩バター 砂糖 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みたらしさつまいも団子」のレシピ動画

    もちもち、ほくほく♪
    みたらしさつまいも団子

    3.6

    (
    10件
    )

    ほんのりバター風味のさつまいもを練りこんで♪仕上げのみたらしは熱々のままかけていただきます♪豆腐を入れているので冷めてももちもちです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 白玉粉 絹豆腐 砂糖 有塩バター 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものもちもちドーナツ」のレシピ動画

    シンプルな材料で簡単!
    さつまいものもちもちドーナツ

    4.5

    (
    52件
    )

    潰して丸めて揚げるだけ! さつまいもの自然の甘さも感じられます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 片栗粉 牛乳 有塩バター 砂糖 粉砂糖 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもビスケット」のレシピ動画

    ほっこりやさしい味♡
    さつまいもビスケット

    4.0

    (
    3件
    )

    さつまいもを中に練りこんだしっとりビスケットをご紹介!素材の味が引き立つ優しい味♪すこし加えた塩が美味しさを引き立てます!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 薄力粉 片栗粉 サラダ油 砂糖 塩

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものハッシュドポテト」のレシピ動画

    食べたら止まらない♪
    さつまいものハッシュドポテト

    4.2

    (
    169件
    )

    じゃがいもの代わりにさつまいもを使ったハッシュドポテトのご紹介です。外はカリカリ、中はふわふわ食感がやみつき♪おやつにおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも マヨネーズ 片栗粉 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【さつまいももち】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「さつまいものバターいも餅」のレシピ動画

    ひとくちサイズ♪
    さつまいものバターいも餅

    4.2

    (
    100件
    )

    ひとくち食べればバターの風味が口いっぱいに広がるモッチモチのさつまいも餅♪甘じょっぱいたれがやみつきになるおいしさです。おやつにおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 有塩バター 片栗粉 砂糖 牛乳 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 有塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいももち」のレシピ動画

    もちもち美味しい!
    さつまいももち

    4.3

    (
    98件
    )

    フライパンで焼いて作れるスイートポテトのような「さつまいももち」 さつまいもの優しい甘さとモチモチ食感の絶妙コンビ。 とろ〜りハチミツをかけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 牛乳 片栗粉 砂糖 有塩バター 白ごま はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもチーズいももち」のレシピ動画

    甘塩っぱい味わい♪
    さつまいもチーズいももち

    4.2

    (
    26件
    )

    もっちりしたさつまいものいももちの中から出てくる、とろーりチーズがやみつきになる一品です。はちみつをかけることで甘塩っぱい味も楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 片栗粉 牛乳 塩 ピザ用チーズ 有塩バター はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おかず】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「さつまいものきんぴらスティック」のレシピ動画

    クセになる甘辛味♪
    さつまいものきんぴらスティック

    4.1

    (
    15件
    )

    さつまいものホクホク感と 甘辛味がやみつきになる、 簡単おかずスティックです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 片栗粉 サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「根菜の酢鶏」のレシピ動画

    旬の食材を使って作る♪
    根菜の酢鶏

    4.5

    (
    56件
    )

    さつまいもやれんこんなどの根菜類の食感と、甘い柿のアクセントがポイントのレシピです!黒酢の酸味とあんの風味が根菜とよくからみ、白ごはんがよく進む一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] さつまいも れんこん 柿 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが 水 黒酢 砂糖 しょうゆ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと鶏肉の甘辛マヨ炒め」のレシピ動画

    こってりまろやか!
    さつまいもと鶏肉の甘辛マヨ炒め

    4.6

    (
    130件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 自然な甘みのさつまいも、淡白な鶏肉に、 砂糖としょうゆの甘辛味にマヨネーズのコクが合う!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  さつまいも 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 白いりごま 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チヂミ・ガレット】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「おさつバターガレット」のレシピ動画

    スライサーでお手軽に!
    おさつバターガレット

    4.6

    (
    10件
    )

    スライサーで薄切りにしたさつまいもをガレットに♪カリッとした食感とバター香る甘じょっぱい味がクセになる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも サラダ油 有塩バター 片栗粉 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもチヂミ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    さつまいもチヂミ

    5.0

    (
    3件
    )

    簡単で食べ応えも十分なチヂミレシピをご紹介!外はカリッと、中はホクホクな食感がくせになります♪今夜の一品にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 卵 塩 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お餅・団子】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「大学芋風揚げ団子」のレシピ動画

    もちもちクセになる♡
    大学芋風揚げ団子

    4.2

    (
    5件
    )

    さつまいもと片栗粉で作るもっちもち団子に 甘辛ダレをかけた大学芋風おやつ♡ ついついつまんじゃうクセになる美味しさ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 黒いりごま サラダ油 片栗粉 砂糖 しょうゆ 牛乳 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいも生クリーム餅」のレシピ動画

    もちもち生地に包まれて♡
    さつまいも生クリーム餅

    4.1

    (
    19件
    )

    しっとりクリーミー! さつまいもの自然な甘みと求肥の柔らかな食感♪ お子様も大人も楽しめる腹持ちの良い甘味一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 牛乳 砂糖1 ホイップクリーム 白玉粉 砂糖2 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものみたらし団子」のレシピ動画

    一味違ったお団子♪
    さつまいものみたらし団子

    3.5

    (
    6件
    )

    芋の甘さとみたらしの相性が◎ ほんのり黄色で見た目も可愛い、 食物繊維もたっぷり!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 白玉粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ドーナツ・もちもちボール】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「さつまいものもちもちボール」のレシピ動画

    ひとくちおやつ♪
    さつまいものもちもちボール

    4.2

    (
    14件
    )

    さつまいもをマッシュして、もちもち食感のスイーツを作りましょう♪さつまいもの素朴な甘みと、中に包んだチーズの風味がたまりません。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも プロセスチーズ 有塩バター 片栗粉 薄力粉 砂糖 牛乳 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大学芋ボール」のレシピ動画

    ホクホク甘い♪
    大学芋ボール

    4.1

    (
    9件
    )

    大学芋を一口サイズに丸めることで、見た目も可愛く仕上がります。バターの風味もポイント♪おやつにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 有塩バター 片栗粉 サラダ油(揚げ油) 黒いりごま 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものチーズごまボール」のレシピ動画

    もちもちクセになる♪
    さつまいものチーズごまボール

    4.3

    (
    13件
    )

    さつまいもを使ったおやつのご紹介です!ごまの風味で香ばしく仕上がり、もちっとした生地の中からチーズがとろけて絶品♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも さけるチーズ 白いりごま サラダ油 牛乳 砂糖 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【天ぷら・かき揚げ】さつまいもと片栗粉を使ったレシピ


  • 「さつまいものごま天ぷら」のレシピ動画

    甘さ引き立つ♪
    さつまいものごま天ぷら

    4.4

    (
    63件
    )

    ホクホクのさつまいもを使って天ぷらを作りましょう!衣は混ぜすぎず、粉っぽさが残るようにするのがポイント♪衣に加えた黒ごまはサツマイモと相性抜群。お好みで塩をふってお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 黒いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとコーンのかき揚げ」のレシピ動画

    サクサクほくほく食感♪
    さつまいもとコーンのかき揚げ

    4.3

    (
    31件
    )

    サクサクホクホクの食感が止まらない♪ 片栗粉入りでサクサク感をプラス! お塩をつけてどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      953kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも コーン(冷凍) 薄力粉(まぶす用) 塩 サラダ油 薄力粉 片栗粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとさつまいものかき揚げ」のレシピ動画

    ごまを入れて風味豊か♪
    にんじんとさつまいものかき揚げ

    4.6

    (
    18件
    )

    おつまみにもぴったりで、野菜の甘さを味わえる一品です!揚げたてサクサクをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      770kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん さつまいも 薄力粉(まぶす用) サラダ油 薄力粉 片栗粉 塩 冷水 白いりごま 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとハムのかき揚げ」のレシピ動画

    新しい組み合わせ♪
    さつまいもとハムのかき揚げ

    4.8

    (
    6件
    )

    さつまいもの甘みとハムの塩けが相性抜群!少ない衣で揚げるので、さっくりと仕上がります♪出来たてをお召し上がりください。※一部工程を見直しました(2019年3月)。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      847kcal

    • 費用目安

      300前後

    ロースハム(薄切り) さつまいも 玉ねぎ 薄力粉(まぶす用) サラダ油 薄力粉 片栗粉 塩 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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