DELISH KITCHEN

付け合わせにぴったり♪

小玉ねぎのグラッセ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コロッとした小玉ねぎを丸々煮込む、見た目もかわいいグラッセレシピをご紹介します。小玉ねぎの優しい甘さに、バターのコクがアクセントになります♪ぜひ、お試しください。

材料 【2人分】

  • 小玉ねぎ10個(200g)
  • ローリエ 1枚
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • ひとつまみ
  • 有塩バター20g
  • 150cc

手順

  1. 1

    鍋に☆、小玉ねぎ、ローリエを入れて熱し、煮立ったらふたをして強めの弱火で10分ほど煮る。

  2. 2

    ふたを取り、水分を飛ばしながらつやが出るまで煮る。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • マリベェ

    小玉ねぎを4個と人参を追加しました。 玉ねぎの甘味が引き立って美味しかった。 玉ねぎがとろとろになるまで10分以上コトコトしました。

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