DELISH KITCHEN

付け合わせにおすすめ♪

大根のグラッセ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    117kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根の優しい甘みにバターのコクがしみわたるグラッセレシピをご紹介します。シンプルな調味料で作れるので、とっても簡単♪あと一品欲しいときにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は長さを半分に切る。切り口を下にして十字に切り、面取りをする。

  2. 2

    鍋に☆、大根を入れて熱し、煮立ったらふたをして強めの弱火で7分ほど煮る。

  3. 3

    ふたを取り、水分を飛ばしながらつやが出るまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

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(1件)

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