DELISH KITCHEN

付け合わせにおすすめ!

人参グラッセ

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鍋で作る人参グラッセのレシピです。ハンバーグの付け合わせにおすすめです。程よい甘さとバターの香りが食欲をそそります♪

材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 有塩バター20g
  • 100cc

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅に切って角を切り落とす。

  2. 2

    鍋ににんじん、☆を入れて煮立たせ、ふたをして弱火でにんじんがやわらかくなるまで10分以上煮る。

  3. 3

    強火にし、ツヤが出るまで混ぜながら煮詰める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 二人のママ

    以前、作ってたんですけど作り方を忘れてしまい、レシピがあったので良かったです。 美味しく出来ました。
  • あんこ

    ステーキの付け合わせに。バターと人参の甘味が合っていて、おいしかったです。
  • ピョンコ

    美味しいのでもっと作れば良かったけどステーキの付け合わせなので控えめに。いんげんも足してみました。
  • あーく

    4人分で、小さめのにんじん3本に調味料を2倍にして作りました。にんじんグラッセを作ったのはこのレシピが初めてですがとても美味しかったです。

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「にんじん」の基本

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