DELISH KITCHEN

付け合わせにおすすめ!
人参グラッセ

4.5

調理時間

20

費用目安

100前後

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鍋で作る人参グラッセのレシピです。ハンバーグの付け合わせにおすすめです。程よい甘さとバターの香りが食欲をそそります♪

  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    8.2g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    7.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 有塩バター20g
  • 100cc

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅に切って角を切り落とす。

  2. 2

    鍋ににんじん、☆を入れて煮立たせ、ふたをして弱火でにんじんがやわらかくなるまで10分以上煮る。

  3. 3

    強火にし、ツヤが出るまで混ぜながら煮詰める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ピョンコ

    美味しいのでもっと作れば良かったけどステーキの付け合わせなので控えめに。いんげんも足してみました。
  • あんこ

    ステーキの付け合わせに。バターと人参の甘味が合っていて、おいしかったです。
  • はみ

    ハンバーグの付け合せに🥕バターがなかったのでバター風味のマーガリンで代用しました!薄く切ったのでレシピ通りでとっても柔らかくて美味しかったです。次回はもう少し分厚く切ろうかな🤔
  • さゆ

    サーロインステーキの付け合せに…🥕 かなり久々の人参グラッセで作り方を忘れてしまい参考にさせて頂きました💦 美味しくできたので これからはちょくちょく作りたいと思います🍳🔥

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