DELISH KITCHEN

ホッとする味わい♪
桜茶の淹れ方

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(1件)

調理時間

10

費用目安

50以内

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お祝いの席に欠かせない飲み物、桜茶の淹れ方ご紹介します!ふわっと感じる桜の香りが心地よい一杯です♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 桜の花の塩漬け2個
  • ぬるま湯50cc
  • お湯300cc

手順

  1. 1

    ボウルに桜の花の塩漬けを入れ、ぬるま湯を加える。箸で塩を落とすようにふり、5分ほどおいて水気を切る。

    ポイント

    ぬるま湯は取っておきましょう

  2. 2

    器に塩抜きした桜の花の塩漬けを1つずつ入れ、1のぬるま湯を小さじ1ずつ加える。お湯を1/2量ずつ注ぐ。

    ポイント

    戻し汁を加えることで桜の風味をつけることができます。

レビュー

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