重ねるだけでお手軽かわいい♪
いちごのスコップケーキ
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
1800円前後
クリームとフルーツを重ねるだけで簡単に作れるスコップケーキ。ずぼらスイーツなのに、オシャレで可愛く仕上がるおすすめレシピなんです!旬のいちごをたっぷり使ったスコップケーキで、簡単におもてなしをしませんか?
カロリー
334kcal
炭水化物
36.6g
脂質
18.5g
たんぱく質
5.2g
糖質
35.9g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり(6人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に砂糖、お湯を入れて混ぜて溶かし、冷ます(シロップ)。
2
ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーでゆるく泡立てる。練乳を加え、ツノがたつまで泡立てる(クリーム)。
ポイント
クリームは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。
3
いちごは飾り用に4〜5個取り分け、縦半分に切る。残りのいちごはヘタを切り落とし、3mm幅にスライスする。スポンジケーキは厚さを半分に切り、食べやすい大きさに切る。
4
器にスポンジケーキの半量をしきつめ、シロップをハケで全体に塗る。クリームの半量をぬり広げ、スライスしたいちごの半量をのせる。
5
残りのスポンジケーキをのせ、シロップ、残りのクリームを順にぬり広げる。残りのスライスしたいちご、飾り用のいちごをのせる。
ポイント
お好みでミントを飾るとより華やかに仕上がります。
レビュー
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(1件)
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