DELISH KITCHEN

あったか&ふわふわ♪

フライパンでかんたんピザ

4.3

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    218kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパンで簡単にピザづくり!お子さんと一緒に作ってみませんか冷めても美味しいのでピクニックやお出かけにもぴったり♪

材料 【4枚分】

  • ぬるま湯70cc
  • オリーブオイル大さじ1
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピザ用チーズ 50g
  • ケチャップ大さじ2
  • ☆パン生地
  • 強力粉60g
  • 薄力粉60g
  • ドライイースト小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1と1/2
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで2分加熱する。べーコンは4等分の長さに切り、耐熱容器の上にキッチンペーパーを乗せて重ならないように並べて上からキッチンペーパーをかぶせて600wのレンジで40秒加熱する

  2. 2

    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜる

  3. 3

    2にぬるま湯とオリーブオイルを入れてもむ

  4. 4

    混ざったらポリ袋の先を軽くしばり、常温で1時間置く

  5. 5

    発酵してふくらんだらぎゅっと押して空気を抜き4等分にしてから生地を丸くのばす

  6. 6

    薄くサラダ油(分量外)を塗ったフライパンに生地をのせ、生地の上にケチャップを塗り、玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せる

  7. 7

    ふたをして弱火で15分焼く

よくある質問

  • Q

    オーブンでも焼けますか?

    A

    お焼きしていただけます。200℃に熱したオーブンで15分程お焼き下さい。お使いのオーブンにより多少前後しますので様子を見て追加加熱ください。

  • Q

    塩はイーストは、一緒に入れてしまって良いのですか?

    A

    ピザ生地をポリ袋で簡単に作るレシピなのと、塩がひとつまみと少量なので一気に加えています。もし気になる場合は、砂糖まで加えた後に一度ふり混ぜてから、塩を加えて作っていただけると幸いです。

  • Q

    冷めたピザや冷凍ピザを温める方法はありますか?

    A

    フライパンに冷めたピザを入れ、少しの水を加えて蒸し焼きにしたり、霧吹きなどで水分を与えてトースターで温める方法がございます。冷凍の場合は解凍してから行ってください。

  • Q

    餃子の皮で作れますか?

    A

    餃子の皮で作るピザもこちらでご紹介しています。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さえ

    生地がゆるくて成形するのがちょっと大変でした、、 適宜強力粉を足しながら成形するのがいいと思います🙆‍♀️
  • LoveDeli

    生地が少し柔らかめなので 成形する時に打ち粉をしました。 仕上げが15 分 とありますが 焼き上がりを見ながら 調整 したほうがいいと思います。 味は美味しくできました。 トッピングは色々変えて作ろうと思います。
  • ゆたろう🐤

    他の方のレビュー通り、打粉が必要です笑 あと15分弱火とありますが、見事に裏が焦げました(°▽°) 10分とかで様子みたほうがいいかな? もう一度トライしてみたいです! ウインナーのせてみました!

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