DELISH KITCHEN

ふわふわ美味しい!

ミニトマトフォカッチャ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    709kcal

  • 費用目安

    500前後

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バジルの風味が食欲をそそる♪ 大きく焼いて見た目のインパクトも十分です! みんなで切り分けて楽しく食べられるメニューですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、玉ねぎを薄くスライスしてフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて軽く炒め、塩こしょう適量を入れて味を整える

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスと強力粉をいれ、オリーブオイルとぬるま湯を加えながらひとつにまとめる(硬かったらぬるま湯で調節)

  3. 3

    よくこねてなめらかな状態になったら、ラップで包み20分生地を常温で休ませる

  4. 4

    オーブンシートを敷き生地を伸ばし玉ねぎ、ミニトマトの順にのせて、塩を少量を全体にまんべんなく振って、190℃に予熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    粗熱が取れたら、オリーブオイル(分量外)を表面に塗り乾燥バジルをふりかけたら完成

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