料理の基本！
キウイの冷凍保存方法

手順

1. 1

   【丸ごと冷凍する方法】キウイは皮付きのまま丸ごとラップで包む。冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。

   ポイント

   保存袋は耐冷温度を確認してください。食べる際は、水に10秒ほどつけると手で皮がむけます。完全に解凍すると食感が悪くなるので、半解凍の状態でお召し上がりください。

2. 2

   【切ってから冷凍する方法】キウイは皮をむき、お好みの大きさに切る。

3. 3

   冷凍用保存袋に重ならないように並べ入れ、空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。

   ポイント

   保存袋は耐冷温度を確認してください。