彩り華やか♪
紫キャベツのマリネ
副菜におすすめなマリネのご紹介です。さっぱりとした味わいで箸休めにもおすすめ♪酢をレモン汁に変えてもおいしくお作りいただけます！
カロリー
153kcal
炭水化物
9.6g
脂質
12.1g
たんぱく質
1.9g
糖質
7g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
紫キャベツは芯を切り落として細切りにする。ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、しんなりするまで10〜15分ほどおいて水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜ、1の紫キャベツを加えて和える。ラップをして冷蔵庫で30分ほどおく。
レビュー
5.0
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- いただき物の紫キャベツを消費したくて作ってみました。 さっぱり爽やかで夏にピッタリの副菜になりました。 彩りがきれいで良いですね♪
Aleksa♡
酸を大さじ2にして、マリネの液体をラップせずに１分レンジで温めました｡普通に美味しかったです｡ 彩りがとても綺麗ですね。😊 置いておく時間がなかったため和えてからすぐに食べました｡ 水気を絞るのに体力と時間がかかるので、あまり作らないかも｡まめこ
普通のキャベツで代用しました。味付け問題無しです！
カーミット