DELISH KITCHEN

料理の基本!
豆腐マヨネーズ

4.0

調理時間

5

費用目安

100前後

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木綿豆腐で作るマヨネーズレシピのご紹介♪焼き野菜に添えたり、サラダにかけたり、アレンジは自在です!

材料 【出来上がり量約200g分】

  • 木綿豆腐 1丁(150g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • マスタード小さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、木綿豆腐を一口大にちぎってのせる。600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切る。

  2. 2

    フードプロセッサーに木綿豆腐、☆を加えてなめらかになるまで撹拌する。

    ポイント

    ミキサーやハンドブレンダーを使用してもお作りいただけます。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • さく

    マジで! マヨネーズ!

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