材料 【出来上がり量約200g分】
- 木綿豆腐 1丁(150g)
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- 塩小さじ1/3
- レモン汁大さじ1/2
- マスタード小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 黒こしょう少々
手順
1
耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、木綿豆腐を一口大にちぎってのせる。600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切る。
2
フードプロセッサーに木綿豆腐、☆を加えてなめらかになるまで撹拌する。
ポイント
ミキサーやハンドブレンダーを使用してもお作りいただけます。
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耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、木綿豆腐を一口大にちぎってのせる。600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切る。
2
フードプロセッサーに木綿豆腐、☆を加えてなめらかになるまで撹拌する。
ポイント
ミキサーやハンドブレンダーを使用してもお作りいただけます。
さく