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ジュワッとガーリック!

カリカリベーコンと豆腐のサラダ

いつもの豆腐を洋風にアレンジ! カリカリベーコンが香ばしく、トマトの酸味が爽やか♪ 彩りも鮮やかで食卓に華を添えてくれます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐は2cm角に切る。にんにくは薄切りにし、トマトは食べやすい大きさに切る。ルッコラは4cmに切る。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。フライパンにベーコンを入れて弱火で熱し、カリカリになるまで炒めて取り出す。

  3. 3.

    切った野菜と豆腐を盛り、酢と塩こしょうをふる。ベーコンをちらす。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったらサラダにかける。