DELISH KITCHEN

レンジで時短テク!

煮込みハンバーグ献立

4.5

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    856kcal

  • 費用目安

    -

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電子レンジを使ってメインを仕上げている間に副菜完成♪ 豆腐入りのあっさりハンバーグです! レンジをうまく活用して時間を短縮させましょう!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。かぶは葉と分ける。身は皮をむき、千切りにする。ボウルににんじん、かぶ、塩を入れてもみ5分おいて、水気をしぼる。

  2. 2

    サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。ボウルに、酢、塩、マーマレード、オリーブオイルを加えて混ぜる。にんじん、かぶを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    キャベツは2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。かぶの葉は3cm幅に切る。

  4. 4

    卵は溶きほぐし、2等分にする。

    ポイント

    ハンバーグとスープ、両方に使用します♪

  5. 5

    鍋にコンソメ、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら玉ねぎ、キャベツを加えて5分加熱する。

  6. 6

    玉ねぎはみじん切りにする。 しめじは根元を切り、ほぐす。

  7. 7

    袋に、合びき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れてもむ。

  8. 8

    耐熱容器に、生地を2等分にして入れる。手にサラダ油(分量外:適量)を塗り、形をととのえる。

  9. 9

    ボウルにケチャップ、ウスターソース、コンソメ、水を入れて混ぜる。

  10. 10

    しめじを2等分にして加える。 ソースを2等分にして加える。 ふんわりとラップをして600Wのレンジで、7分加熱する。

    ポイント

    チンしている間に盛りつけや、スープの仕上げをします♪

  11. 11

    スープは、塩こしょうで味をととのえる。かぶの葉を加えて1分加熱する。卵を加えて火を止め、大きく混ぜる。

レビュー

4.5

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※レビューはアプリから行えます
  • キコ

    煮込みハンバーグだけ作りました。余ったにんじんと最後にチーズを入れたら もう最高!美味しいスープに浸かったハンバーグの出来上がりです!焼き目は付かなかったけどスープで見えないから良し。 火傷だけ気を付けて下さい。カロリー気にしなくて良いなら毎週食べたいなぁ~(笑)

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