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    おつまみにぴったり!

    ささみともやしのきのこドレサラダ

    きのこ好き必見!お酒のすすむサラダができました♪ 今日のご飯の1品にいかがでしょうか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      228kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かいわれは根元を切り落とす。

    2. 2.

      しめじは根元を切り落とし3等分に切る。

    3. 3.

      ささみは筋を取り耐熱容器に入れ酒、塩、こしょうをふり、上にもやしをのせふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する。

      TIPS

      ささみにしっかりと火が通り、白くなっていることを確認してください。(生のピンクっぽい色の場合追加で加熱してください)

    4. 4.

      ラップをしたまま粗熱をとり、ささみを手で食べやすい大きさにさく。

    5. 5.

      熱したフライパンにオリーブオイルを入れしめじを炒め、しょうゆ、みりん、酢を加えとろみがつくまで煮詰める。

    6. 6.

      ボウルにもやし、ささみ、かいわれ、5を入れてあえる。

    関連カテゴリー

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    サラダ