1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. きのこ
  5. おつまみにぴったり!ささみともやしのきのこドレサラダ

おつまみにぴったり!

ささみともやしのきのこドレサラダ

きのこ好き必見!お酒のすすむサラダができました♪ 今日のご飯の1品にいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし3等分に切る。

  3. 3.

    ささみは筋を取り耐熱容器に入れ酒、塩、こしょうをふり、上にもやしをのせふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する。

    TIPS

    ささみにしっかりと火が通り、白くなっていることを確認してください。(生のピンクっぽい色の場合追加で加熱してください)

  4. 4.

    ラップをしたまま粗熱をとり、ささみを手で食べやすい大きさにさく。

  5. 5.

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れしめじを炒め、しょうゆ、みりん、酢を加えとろみがつくまで煮詰める。

  6. 6.

    ボウルにもやし、ささみ、かいわれ、5を入れてあえる。

関連カテゴリー

ヘルシー
サラダ