電子レンジで簡単！
しっとり鶏むね肉の温野菜サラダ
手作りドレッシングも簡単！ 鶏むね肉でヘルシー♪ ボリューム満点サラダです！
- 調理時間 約15分
カロリー
243kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- 鶏むね肉 1枚(300g)
- キャベツ 1/4個
- ミニトマト 4個
- イタリアンパセリ 適量
- ☆ドレッシング
- しょうゆ大さじ2
- オリーブオイル大さじ3
- 酢大さじ2
- 塩こしょう少々
- ★鶏肉下味用
- 片栗粉大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
作り方
1.
キャベツは芯を切り落とし、大きめの一口大に切る。
2.
ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。
3.
鶏肉は大きめのそぎ切りにする。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
5.
別のボウルに★を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。
6.
耐熱皿に半量のキャベツを敷き、その上に半量の鶏肉を重ならないように並べる。さらにもう一度繰り返し、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで7分ほど加熱する。
TIPS
加熱時間は目安としていただき、様子を見ながら肉に火が通るまで加熱しましょう！
7.
器に盛ってミニトマトをのせ、イタリアンパセリをちらす。ドレッシングをかける。
