DELISH KITCHEN

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    電子レンジで簡単!

    しっとり鶏むね肉とキャベツの温野菜サラダ

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    手作りドレッシングも簡単! 鶏むね肉でヘルシー♪ ボリューム満点サラダです!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      485kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚 (300g)
    • キャベツ 1/4個
    • ミニトマト 4個
    • 片栗粉(手順5) 大さじ2
    • しょうゆ(手順1) 大さじ1/2
    • 大さじ1
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • ドレッシング
    • しょうゆ 大さじ2
    • オリーブオイル 大さじ3
    • 大さじ2
    • 塩こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは大きめの一口大に切る

    2. 2.

      ミニトマトは半分に切る

    3. 3.

      鶏肉は大きめのそぎ切りにする

    4. 4.

      ボウルにしょうゆ、オリーブオイル、酢、塩こしょうを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、ドレッシングを作る

    5. 5.

      別の容器に片栗粉、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにくを入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む

    6. 6.

      耐熱皿に半量のキャベツを敷き、その上に鶏肉を重ならないように並べる。さらに残りのキャベツ、鶏肉の順に重ねてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分、様子を見ながら、鶏肉に火が通るまで加熱する

    7. 7.

      器に4をのせてトマトをのせ、ドレッシングをかければ完成