贅沢な味わい♪
いちご煮炊き込みご飯
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(1件)
調理時間
約40分
費用目安
1400円前後
いちご煮は青森県の郷土料理でうにとあわびを煮て、塩と醤油だけで味付けした吸い物のこと。名前の由来は白く濁った汁の中にウニの卵巣が見える姿が朝露の中の野いちごのようにみえた事から名付けられたのだとか。今回はうにとあわびの旨味がたっぷり詰まったいちご煮を炊き込みご飯にした贅沢レシピをご紹介します！缶詰を使って手軽に作れるので是非お試しください♪
カロリー
3071kcal
炭水化物
98.8g
脂質
140.7g
たんぱく質
355.1g
糖質
97.9g
塩分
110g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いちご煮缶は煮汁と具材に分ける。
2
炊飯器の内釜に米、いちご煮缶の煮汁、2合の目盛りまで水を入れて平らにならし、具を加えて広げて通常炊飯する。
3
さっくりと混ぜ、器に盛って刻みのりをのせる。
レビュー
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