DELISH KITCHEN

ガッツリ食べられる!

豚肉の肉うどん

3.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    611kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラ肉を甘辛く炒めてのせたボリューム満点の肉うどんレシピのご紹介!上にのせた甘辛いお肉はしっかりとした味わいなので、うどんつゆと合わせてお召し上がりいただくとシンプルな具材でもガッツリと食べられます。お好みで玉ねぎ、キャベツ、なす、卵を加えたりしてアレンジも自在です♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わり脂がじんわり出てくるまで炒める。キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。☆を加えて炒め合わせる(肉)。

  3. 3

    鍋に★を入れて中火で熱し、煮立ったらうどんを加えてほぐし、ふつふつとするまであたためる。

  4. 4

    器に盛り、肉をのせて細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • のりざる

    みんなのレビューを参考に、肉は味付けして最後にのせました。にんじんとねぎも加えて、おいしかった。めんつゆの割合がわからず、ちょっと味が濃かった
  • しらす

    つゆに入れると肉の味が無くなってしまったので 肉は濃いめに味をつけるとより美味しいと思います!

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「豚バラ薄切り肉」の基本