大満足！
豚肉の肉うどん
豚バラ肉を甘辛く炒めてのせたボリューム満点の肉うどんレシピのご紹介！上にのせた甘辛いお肉はしっかりとした味わいなので、うどんつゆと合わせてお召し上がりいただくとシンプルな具材でもガッツリと食べられます。お好みで玉ねぎ、キャベツ、なす、卵を加えたりしてアレンジも自在です♪
カロリー
611kcal
炭水化物
58.8g
脂質
29.1g
たんぱく質
19.2g
糖質
57.2g
塩分
5.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
豚肉は3cm幅に切る。
2
フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わり脂がじんわり出てくるまで炒める。キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。☆を加えて炒め合わせる(肉)。
3
鍋に★を入れて中火で熱し、煮立ったらうどんを加えてほぐし、ふつふつとするまであたためる。
4
器に盛り、肉をのせて細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 2回作りました。 1回目は他の方のコメントを参考に、肉の味付けを少し濃いめ＋甘め（砂糖増）にしました。 2回目は玉ねぎ追加で肉の味付けはレシピ通りに作りました。 どちらも美味しくいただきましたが、1回目に作った方が、甘辛くて好みでした。簡単に作れるのでまたこちらのレシピを参考に作りたいです。
柴犬好き
レビューを参考にさせていただいて、調味料を少し多めにした上で長めにお肉を煮詰めてみました!!温泉卵も乗せてみました。お肉に味が染みてて、すごく美味しかったです☆ 簡単なので、また作って食べたいです！しらす
つゆに入れると肉の味が無くなってしまったので 肉は濃いめに味をつけるとより美味しいと思います！キートン
具材の肉は倍にした。美味しいが、もう少し肉以外の材料が欲しいところか。
とらとら