DELISH KITCHEN
ガッツリ!夜ご飯に食べたいうどんの人気レシピ20選

ガッツリ!夜ご飯に食べたいうどんの人気レシピ20選

作成日: 2023/08/14

更新日: 2023/09/14

夜ご飯に食べたいうどんのレシピを簡単動画でご紹介。豚肉のねぎ塩焼きうどんや、豚ひきともやしのガリバタうどんなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚肉のねぎ塩焼きうどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚肉のねぎ塩焼きうどん

    4.3

    (
    64件
    )

    ねぎの風味が広がる、豚肉のねぎ塩焼きうどんのご紹介です!相性抜群の豚肉とねぎの組み合わせを焼きうどんで楽しめます。ごまをふって風味もアップ♪昼食や夕食の1品にいかがでしょうか。きのこを一緒に入れて炒めるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 細ねぎ にんにく 塩こしょう ごま油 白いりごま 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りさ
      鶏ガラの代わりにシャンタンで作りました。 時短で美味しくできました。
    • 納豆島
      夜ごはんに作りました。 気持ち薄口しょうゆを小さじ半分と塩を少し足したら味にめりはりがついてとても美味しかったです。また作ります。
    • ぬっこ
      余ってたバラ肉を使用、小ネギなかったので白ネギを使いました。 材料少なめで簡単、美味しかったです。 塩気をしっかりつけた方が味がぼやけないかなと思いました。
    • なるきゅう
      醤油が苦手な子供に好評でした。小ねぎがなかったのできゃべつで代用。白胡麻はたっぷり。揚げ玉も追加しました。
  • 「ナポリタン風焼きうどん」のレシピ動画

    ランチにも◎昔懐かしい!
    ナポリタン風焼きうどん

    4.4

    (
    46件
    )

    昔懐かしい、ナポリタン焼うどんをご紹介します! 冷蔵庫の残り物を使って簡単に作れちゃうところがポイント♪ お子様の夜ご飯やランチにも良いですね◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) ウインナーソーセージ 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 粉チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      レシピではゆでうどんだったけど今回は冷凍うどんを使用。 うどんの食感がナポリタンの味つけにめちゃくちゃ合う。 ハマる。
    • うたc5
      余っていたゆでうどんで。 安いし簡単で早いのに美味しい!
    • のぶちゃん
      簡単で美味しかったです!冷凍うどんはあらかじめ解凍したので時短になりました。しっかり味なので、次回は調味料少なめにします😋冷蔵庫の残り物でパパッとできます!
    • 冷凍うどんで作りました。 規定時間レンチンしてから具の中へin パスタ茹でるより時間かからないし、うどんのモチモチとケチャップの味が相性良くて美味しかったです^^
  • 「めんたい冷やしうどん」のレシピ動画

    ごま油香る!
    めんたい冷やしうどん

    4.5

    (
    24件
    )

    冷凍うどんを使ってパパッと作れる手軽な一品は、うどんにめんたいこ、ごま油、めんつゆを混ぜるだけ!ちらしたのりの風味も食欲をそそります♪うどんは冷水で洗ってぬめりをとりましょう。ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 明太子 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 焼きのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      簡単ですごく美味しいです。パスタも良いかな
    • ピクミン
      麺を茹でて和えるだけの簡単レシピでした!凄く美味しかったです!夏にぴったり♫ペロリと食べちゃいました。できあがりを見たらうどんの量が少なく感じたので、追加で茹でて足しました☆
    • キッチンさん
      簡単で日曜日のお昼ご飯に作りました。 これからの季節にピッタリです
    • からあげ
      さっぱりしたかったのでめんつゆをポン酢に変えていただきました!酸味と明太子のピリ辛さがいい感じで美味しかったです。
  • 「ふわとろ納豆うどん」のレシピ動画

    つるんとしたのどごし♪
    ふわとろ納豆うどん

    4.6

    (
    24件
    )

    ふわふわに混ぜた納豆と卵が麺にからんで絶品!ランチや忙しい日の夜ごはんにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 納豆[たれ付き] めんつゆ[3倍濃縮] かつお節 刻みのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      とても簡単にできておいしかったです。 油を使わないので洗い物も楽チンです。 ただ太めの麺だと納豆が全然絡まないので、スプーンですくいつつ食べました(^-^;
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 想像通りのふわトロ卵かけ納豆うどんです!
    • choma
      味を先に混ぜといてからうどんを後でぶっこんだので洗い物少なく出来ました!全体的にツルッとしてるからスプーンで納豆は掬いながら食べました😆簡単で美味しかったです✨
  • 「蒸しなすとツナの梅だれうどん」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    蒸しなすとツナの梅だれうどん

    4.6

    (
    15件
    )

    大葉の爽やかな香りと梅だれでさっぱりと召し上がれるうどんレシピのご紹介です!レンジで簡単に作れるのも嬉しい一品♪暑い日にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] なす 大葉 白いりごま 梅干し おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノコノコ
      夏にピッタリさっぱり美味しい‼️ 電子レンジで楽チンです。 個人的に梅の風味が好きなので、梅干し2個、大葉は7枚 使いました。
    • ティグル
      うどんとしては初めて食べる味だけど、美味しかった。 また作る。
    • りん
      簡単ですし美味しかったです! また作ります。 かつお節をかけてみても美味しいと思います。
    • choma
      さっぱりとした味で美味しかったです!夏に食べると良さそう🌻
  • 「豚ひきともやしのガリバタうどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚ひきともやしのガリバタうどん

    4.1

    (
    8件
    )

    ボリューム満点うどんレシピをご紹介です♪にんにくの風味とバターのコクがうどんによく合います。お好みで野菜を玉ねぎやキャベツにアレンジするのもおすすめです。昼食や夕食にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      656kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 もやし にんじん にんにく サラダ油 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆん
      簡単に作れて美味しかったです
  • 「ピリ辛パッタイ風焼うどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ピリ辛パッタイ風焼うどん

    4.8

    (
    5件
    )

    エスニック風味の焼うどんのご紹介です。豆板醤の辛味があとを引くおいしさです!簡単に作れるので挑戦しやすい一品♪ランチや夕食にはもちろんお酒にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 溶き卵 むきえび もやし ニラ サラダ油 パクチー 砂糖 ナンプラー レモン汁 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すーちゃん
      エビが高かったので、代わりに他のパッタイのレシピを参考にして、厚揚げを入れました! パクチーとピーナッツがなかったので今回は入れませんでしたが、これだけでも美味しいです!
    • pchan
      このメニューがどうしても食べたくて ナンプラーが苦手でしたがダメ元でチャレンジしてみました パクチーはどうしても克服できませんでしたが、ナンプラー克服です 海老をたっぷり入れました もっとアジア料理楽しみたいと思います とても美味しかったです またリピしたいです
    • ゆん
      美味しかったです!
  • 「鶏肉と小松菜の照り焼きうどん」のレシピ動画

    ピリ辛味が食欲をそそる♪
    鶏肉と小松菜の照り焼きうどん

    4.6

    (
    5件
    )

    キムチと絡めてピリッと大人の味に仕上げました♪具沢山でボリューム満点!夕食にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      750kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) 鶏もも肉 小松菜 キムチ ごま油 温泉卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てけ
      簡単でとても美味しかったです!!リピ決定。温泉卵はレンジ600w40秒でよかった(竹串で穴開け必須)
    • オリーブ
      美味しかったです。冷蔵庫にある物で、豚肉、白菜を使って2人分、調味料も倍量にして作りました。少し甘めかな〜 また作ります! 鶏もも肉に少し塩コショウし、玉ねぎ少し足して作ってみました。仕上げにパルメザンチーズをかけて食べたら美味しかったです。 小松菜で鉄分、パルメザンチーズでカルシウム!合いました
  • 「基本の焼きうどん」のレシピ動画

    だしが効いてる♪
    基本の焼きうどん

    4.5

    (
    517件
    )

    あっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。飲んだあとのシメの料理として出しても喜ばれます。かつおぶしをたっぷりとのせて食べると美味しいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 玉ねぎ にんじん キャベツ サラダ油 かつお節 酒 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Reila
      簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります
    • あかり
      味が薄いとのことでしたので 醤油大さじ2、顆粒だし小さじ1入れました。キャベツなしでしめじをプラスしています。美味しかったです。
    • 典ちゃん
      丁度良い味ですよ😋💞
    • muu
      美味しくてたくさんリピしてます😋
  • 「豚肉の肉うどん」のレシピ動画

    大満足!
    豚肉の肉うどん

    4.0

    (
    13件
    )

    豚バラ肉を甘辛く炒めてのせたボリューム満点の肉うどんレシピのご紹介!上にのせた甘辛いお肉はしっかりとした味わいなので、うどんつゆと合わせてお召し上がりいただくとシンプルな具材でもガッツリと食べられます。お好みで玉ねぎ、キャベツ、なす、卵を加えたりしてアレンジも自在です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 細ねぎ(刻み) おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しらす
      つゆに入れると肉の味が無くなってしまったので 肉は濃いめに味をつけるとより美味しいと思います!
    • のりざる
      みんなのレビューを参考に、肉は味付けして最後にのせました。にんじんとねぎも加えて、おいしかった。めんつゆの割合がわからず、ちょっと味が濃かった
  • 「肉うどん」のレシピ動画

    甘辛でボリュームたっぷり!
    肉うどん

    4.5

    (
    181件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!甘辛く炒め煮した牛肉がたっぷり乗った人気の関西風肉うどんはいかがですか?しっかりとした味付けと相まってボリューム感満点で、うどんとの組み合わせも抜群です。 玉ねぎを追加しても美味しいですよ。 元気になりたい時にオススメの一杯♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ねぎ サラダ油 酒 砂糖 水 めんつゆ(3倍濃縮) うどん[ゆで] めんつゆ(希釈したもの)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みき
      すっごい美味しかった😋🍜久しぶりの星5☆ 家族にも大好評でした〜💚 上の牛煮込みがとても好みの味付けです! またリピする〜簡単に作れる〜 副菜もDELISH KITCHENさんの ハムときゅうりのごまサラダで〜す!
    • かすみん⭐︎
      牛肉ではなく豚肉で作りました。 分量の基本はそのままです。肉を欲しがる子供達に好評でした。最初はきつねうどんの予定だったのできつねも入れています(市販品)。
    • あっきー
      余ったお肉をご飯にのせて牛丼にして食べたら とても美味しかったです!!! それ以来、このレシピの 長ネギを玉ねぎに変更して牛丼にして作っています!!!
    • とても美味しかったです。 ネギの代わりに玉ねぎにしました。 他の方が卵を入れていたので、白身が苦手な私は卵黄だけ入れたら更に美味しくなりました。お肉の味が美味しかったです。
  • 「スタミナ焼うどん」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    スタミナ焼うどん

    4.4

    (
    186件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 焼肉のたれ サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      お昼ご飯に、パパッとと作れて良かったです。 味のバランスも良く、レシピ通りで美味しかったです。
    • pchan
      焼肉のタレを使うので、簡単でとても美味しかったです またリピしたいです うどんは手打ちの物を茹でて使いました
    • ぴんくふぇありー
      作り方が超簡単❣️ 味付けも焼肉のたれだけなので超時短❣️
    • のんちゃん
      ニラが大好きな旦那のために作りました! 焼き肉のタレを調節すれば自分好みの味になりそうだなと思いました! 昼の定番になりそうです👍 ※温泉卵は旦那が苦手なので、のせてないですが、美味しかったです😊
  • 「豚肉とゴーヤのにんにくごまうどん」のレシピ動画

    スタミナ焼きうどん!
    豚肉とゴーヤのにんにくごまうどん

    4.7

    (
    4件
    )

    豚肉とゴーヤーの最強タッグが焼うどんに! 暑さに負けない食欲が増すスタミナうどんです♪ 晩酌のしめの1品にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ゴーヤー うどん(冷凍) 玉ねぎ ごま油 おろしにんにく かつお節 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) 水 すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちえ
      味がしっかりこってりと ついていて美味しかった!
    • イクコ
      ゴーヤと冷凍うどんが有ったので,作りました。 2人前を作りましたが、間違えて調味料を,1人前で 作成,でも美味しかったです😆 塩分控えめにしてるので、丁度良かった😋 又、作りたいと思います。
    • もみじ
      美味しかったです!!また作りたいと思います。
  • 「韓国風焼きうどん」のレシピ動画

    スタミナたっぷり!
    韓国風焼きうどん

    4.7

    (
    18件
    )

    お肉も野菜も摂れるがっつりうどん!にんにく効いたこってり味付けにお箸も進みます!もちもちうどんにタレが絡みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 牛切り落とし肉 玉ねぎ にんじん ニラ ごま油(炒め用) ごま油(仕上げ用) 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ayazon
      ボリューミーで、仕事後にも ささっと作れたので大満足です! うどんのレパートリー増えて嬉しい
    • かるぽぽ
      味付けに 焼肉のタレ、コチュジャン、ニンニクを入れました! 味付けはばっちりでした! うどんを入れてからは さっと炒めないとうどんが固まりますので 注意が必要です。
    • C
      初めて作った時に美味しすぎて、頭の片隅にずっと残っていたので、2度目チャレンジしてみました!今回は(なんとメインの)牛肉もうどんも切らしていたので、鶏胸肉とご飯を代わりに使用しました(笑)が、変わらずすごく美味しかったです♪この味付けは何にでも合うと思いますので、今度はピーマンやきのこ類なども入れたりして、具材を変えながら楽しもうと思います^^
    • ベルベル
      倍量をホットプレートで作りました。辛さは気にならず、辛さが苦手な子どもも食べる事が出来ました。仕上げにとろけるチーズを乗せ、美味しくいただきました。
  • 「牛肉としめじのすき焼き風うどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛肉としめじのすき焼き風うどん

    4.4

    (
    21件
    )

    ワンパンで完結!切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      600前後

    うどん[ゆで] 牛切り落とし肉 しめじ 長ねぎ サラダ油 水 卵黄 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      すき焼きが大好きな子供がすごく美味しいと喜んで食べてくれました!プラス卵がまたいい味を出していると思います。リピート確定です🎶
    • まり
      昼に具を作って、夕食時に各自冷凍うどんと具を共にレンジで温め、最後に生卵をトッピングしました。 美味しかったです。
  • 「ピリ辛白菜と豚肉の豆乳うどん」のレシピ動画

    こく旨でボリューム◎
    ピリ辛白菜と豚肉の豆乳うどん

    4.3

    (
    8件
    )

    ピリッときいた豆板醤が食欲をそそる! 豆乳スープはみそを加えることでコクプラス♪ トロトロに煮込んだ白菜と豚肉で満足度バッチリ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) 豚こま切れ肉 白菜 ねぎ サラダ油 おろしにんにく 豆板醤 調整豆乳 みそ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      豆板醤小1にして丁度いい辛さに為りました!コクの有るサッパリ感でGoo⤴️⤴️😋
    • ぴんくふぇありー
      ピリ辛にはなっていなかったので、豆板醤を多めに入れても良いかと思います😊
  • 「にんにく豚たまうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    にんにく豚たまうどん

    3.5

    (
    7件
    )

    しっかりとした味付けに、とろっとまろやかな温泉卵が相性抜群です。にんにくの風味が食欲をそそる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      812kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ おろしにんにく ごま油 温泉卵 酒 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      しっかり味でとても美味しかったです 麺は手打ちです またリピしたいです
    • 文句無しに美味しかったです。
    • 72kichi
      少ない調味料で簡単にできました💨 ご飯に乗せても美味しそう🤫
  • 「野菜炒めうどん」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    野菜炒めうどん

    めんつゆで味付けしたシンプルなうどんに野菜炒めをトッピング!カット野菜はお好みでもやしやきのこ類に変えてもおいしくお作りいだけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 カット野菜 鶏ガラスープの素 塩こしょう サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 2人前なので、倍増で作り、鶏ガラだけ小さじ1にしました。野菜炒めが美味しかったです。
  • 「鶏むね肉の焼きうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    鶏むね肉の焼きうどん

    4.7

    (
    4件
    )

    手に取りやすい鶏むね肉とキャベツとピーマンで簡単に作る焼きうどんレシピです♪みそのしっかりとした味付けでお箸が進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏むね肉[皮なし] キャベツ ピーマン サラダ油 片栗粉 酒 みりん みそ おろししょうが 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マルブレ
      鶏肉に塩コショウして酒少々をもみこんでから、片栗粉をまぶしました。 鶏肉のパサつきが気にならず、おいしくいただけました。
  • 「唐揚げサラダうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    唐揚げサラダうどん

    唐揚げを使うことで食べ応えのある一品に仕上げました!マヨネーズを添えてまろやかな味わいに。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 唐揚げ レタス ミニトマト 温泉卵 マヨネーズ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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