お昼にぴったり！
焼きうどん
パパッと作れて満足感のある和風の焼きうどんレシピをご紹介します。ご家庭の冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのが人気の秘訣♪仕上げにかつお節をのせることで、風味豊かな一品になります。ホルモンやベーコン、キムチ、白菜、もやしを入れるなどお好きな具材でアレンジするのもおすすめです。※よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。
カロリー
507kcal
炭水化物
57.9g
脂質
19.6g
たんぱく質
22.7g
糖質
53.5g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、横5mm幅に切る。
2
ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをふってもみこむ。
3
耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
5
キャベツ、ピーマンを加えてさっと炒め、3のうどん、☆を加えてうどんをほぐしながら炒め合わせる。
6
器に盛り、かつお節をのせる。
よくある質問
- Q
他に焼うどんのおすすめのアレンジレシピはありますか？
- Q
茹でうどんでも作れますか？
Aはい、可能です。こちらで基本のレシピをご紹介しているので参考にしてみてください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 和風顆粒だしの代わりにオイスターソース大さじ1＋砂糖小さじ2で作ってみました。冷蔵庫にあるもので、とっても簡単にコク旨焼きうどんが出来ちゃいます！
ぐち
しょうゆを大さじ2にして作ってみました！ とても美味しく出来ました🤤🤤 かつお節無しです。Keity
ピーマン入れず代わりに人参を。そして紅生姜とイカのお好み天があったので入れました。最高に美味しい焼きうどんです‼️にゃんにゃむニーナ
豚肉と玉ねぎあって、夏に向けてぴったり、お昼にぴったりでした。ピーマンは焼きピーマンを使いました。同じ材料でも、プロのレシピを見て作れば、作る人が私でも違うと思いました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
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sk