優しい味がしみわたる♪
とろ玉肉うどん
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！とろとろのあんが麺と絡んで絶妙に！ 生姜の風味で体もあったまる♪ 優しい味で食欲のない時にでもおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
712kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする
2.
鍋にめんつゆ、おろししょうが、水を入れて煮立たせる
3.
豚肉を加えて、アクをとりながら、肉の色が変わるまで煮る
4.
ねぎ、うどんを加えて、袋の表記通りにゆでる
5.
鍋に水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで煮る
6.
とろみがついたら火を止めて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜる
7.
器に盛り付け、細ねぎをちらす
よくある質問
- Q
豚バラのかわりに牛肉でも良いですか？
A牛肉でも、お作りいただけるかとは思います♪
- Q
3人前だと、片栗粉は3倍ですか？
A3人前ですと片栗粉は3倍でお作りいただけるとは思いますが、様子を見ながら、お試しいただければ幸いです♪
レビュー
(11件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- 中学生꧁˙꒳ ˙꧂のママとても美味しくて、家族に大人気の1品☆何度も作ってますw 今の時期暑いけど我が家は生姜を多めに入れて夏バテ対策！
- なおこ簡単に出来てなおかつ美味しい！ボリュームもあってお腹いっぱいになりました！うどんがなかったのでにゅうめんにして、長ネギもなかったので玉ねぎとしめじに変えてみました。
- はるのひ生姜が結構効いてて美味しかったです！😋💕 最近涼しくなってきたので今からの季節、おすすめです！また作ります！
- なんやっけ家にある材料だったので作りました！ 子供もたくさん食べてくれました！