DELISH KITCHEN

ささっと作れる♪

白だしで焼きうどん

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    483kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽焼うどんレシピをご紹介!白だしを使うので簡単に味が決まります♪時間がない時やパパッと済ませたい時にぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで袋の表記時間通りに加熱する。水気を切る。

  2. 2

    ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎ、しょうがを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    うどん、酒、白だしを加えて炒める。かつお節を加えてさらに炒める。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

注意事項

・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • coco

    豚肉の代わりにベーコンで作りました。薄味だったので、白だしを少し足しました。白だしだけでもあっさりして美味しいですが、物足りない場合は醤油かソースを足したほうが良いと思います。

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