DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで♪

りんごのミルクレープ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    264kcal

  • 費用目安

    700前後

お気に入りに追加

りんごの酸味と甘みがとろけるミルクレープと相性抜群! クレープ生地はホットケーキミックスで♪ しゃきとろ〜〜でおいしい♡

材料 【20cm1台分】

手順

  1. 1

    りんごを4等分に切って、芯を取り、薄く切る。

    ポイント

    いちょう切りのような感じで。

  2. 2

    フライパンに砂糖(キャラメルりんご用)、水を入れて中火できつね色になるまで熱し、弱火にしてりんごを加える。

  3. 3

    再び中火にして水分がなくなるまでソテーしてりんごソテーを作る。

  4. 4

    ボウルにクレープ生地の材料を全て入れ、混ぜる。

  5. 5

    フライパン(20cmのもの)を中火で熱し、薄く油をひき、ごく弱火にして4を薄く流して焼いて冷ます(生地がなくなるまで繰り返す)

  6. 6

    ボウルの底に氷水を当てて、生クリーム、砂糖(クリーム用)を入れてピンとツノが立つまで泡立ててクリームを作る。

  7. 7

    クレープ生地、クリーム(枚数に合わせて等分してください)、りんご(枚数に合わせて等分してください)、クレープ生地の順に重ねる。

  8. 8

    7を繰り返し、お好みで粉砂糖をかける 。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。