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    4. ホットケーキミックスで♪りんごのミルクレープ

    ホットケーキミックスで♪

    りんごのミルクレープ

    りんごの酸味と甘みがとろけるミルクレープと相性抜群! クレープ生地はホットケーキミックスで♪ しゃきとろ〜〜でおいしい♡

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      264kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分に切った場合)

    料理レシピ

    材料20cm1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      りんごを4等分に切って、芯を取り、薄く切る。

      TIPS

      いちょう切りのような感じで。

    2. 2.

      フライパンに砂糖(キャラメルりんご用)、水を入れて中火できつね色になるまで熱し、弱火にしてりんごを加える。

    3. 3.

      再び中火にして水分がなくなるまでソテーしてりんごソテーを作る。

    4. 4.

      ボウルにクレープ生地の材料を全て入れ、混ぜる。

    5. 5.

      フライパン(20cmのもの)を中火で熱し、薄く油をひき、ごく弱火にして4を薄く流して焼いて冷ます(生地がなくなるまで繰り返す)

    6. 6.

      ボウルの底に氷水を当てて、生クリーム、砂糖(クリーム用)を入れてピンとツノが立つまで泡立ててクリームを作る。

    7. 7.

      クレープ生地、クリーム(枚数に合わせて等分してください)、りんご(枚数に合わせて等分してください)、クレープ生地の順に重ねる。

    8. 8.

      7を繰り返し、お好みで粉砂糖をかける 。

    関連カテゴリー

    ケーキ