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ちょっぴりほろ苦♡

カフェモカケーキ

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チョコレートケーキにコーヒークリームのハーモニー♪ カフェモカ風味に仕上がりました! 炊飯器を使ってスポンジ作りを簡単に!

  • 調理時間 -
  • カロリー

    328kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料5.5合炊き1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレートを小さく割り耐熱容器に入れ、バターを加えて600Wで1分加熱。泡立て器で混ぜてとかす。

  2. 2.

    牛乳を加えて混ぜて滑らかなペースト状にする。卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  3. 3.

    炊飯器の内釜にバター(分量外)を薄く塗り、生地を流し入れて炊飯ボタンを押し、通常炊飯。粗熱が取れたらラップに包んでおく。

  4. 4.

    インスタントコーヒーを湯で溶かしておく。 ボウルに生クリームと砂糖を入れて、底に氷水を当てながら泡立て、ホイッパーのスジが残るようになったら溶かしたコーヒーを加えてツノがピンと立つまで泡立てる。

  5. 5.

    生地を横半分にスライスし、下のスライスした面にクリームを1/3量塗り、15gの麦チョコを乗せる。

  6. 6.

    上の生地を乗せて周りに残りのクリームをゴムベラで塗って、残りの麦チョコ5gとスライスアーモンドを飾って完成!