ハロウィンロール

よくある質問

• Q

  ホットケーキミックスの代わりになるのもありますか？

  A

  薄力粉で代用可能です。同量でお試しください。ホットケーキには砂糖が含まれているので、お好みで砂糖の量を調整をしてお作りください。

• Q

  卵焼き器には油はひかなくても大丈夫なんですか？

  A

  テフロン加工のフライパンを使いましたので油はひいておりません。フライパンの種類によるため、必要に応じて使用してください。

• Q

  グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？

  A

  同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

• Q

  かぼちゃを生地に入れて作ることはできますか？

  A

  生地にかぼちゃを入れることは可能です。卵を卵黄と卵白に分けていただき、卵黄にグラニュー糖大さじ1/2を入れて白っぽくなるまで混ぜ、牛乳、蒸して潰したかぼちゃ30〜50gを順に加えてその都度混ぜます。卵白に残りのグラニュー糖大さじ1/2を入れてツノが立つまで泡立て、卵黄生地を2回に分けて加え、その都度泡を潰さないように切り混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切り混ぜてください。