DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで♪

りんごのオムレット

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジとホットケーキミックスで、 ふわふわオムレット生地を手作り♪ ほろ苦りんごとクリームが相性ばつぐん♡

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    りんごを4等分に切って芯を取り、薄く切る。

  2. 2

    フライパンに砂糖(キャラメルりんご用)、水を入れて中火できつね色になるまで熱し、弱火にしてりんごを加える。

  3. 3

    再び中火にして水分がなくなるまでソテーしてキャラメルりんごを作る。

  4. 4

    ボウルにオムレット生地を全て入れて混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、4の生地を1/6量ずつのせ、薄く丸く広げ、600Wのレンジで50~60秒加熱する(同様に残りも作る)

  6. 6

    熱いうちにクッキングシートごと折りたたみ、ラップで包んで冷まし、オムレット生地を作る。

  7. 7

    ボウルの底に氷水をあて、生クリーム、砂糖(クリーム用)を入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てて、レモン汁を加えてピンとツノが立つまで泡立ててクリームを作る。

  8. 8

    6の生地にクリームとキャラメルりんごをはさむ。

レビュー

-

(1件)

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