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ホットケーキミックスで♪

ツリーカップケーキ

抹茶チーズクリームとふわふわケーキが相性バッチリ!見た目もかわいいお手軽スイーツ♡クリスマスパーティーにおすすめ♪

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  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    461kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmのカップ6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オーブンを170℃に予熱する。 【ケーキ生地】ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる(卵液)。

    TIPS

    クリームチーズ、無塩バターは常温に戻す。

  2. 2.

    別のボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。卵液の1/3量を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。残りの卵液を加え、ゴムベラで押し付けるようにして混ぜる。

  3. 3.

    型にケーキ生地を1/6量ずつ流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、冷ます(カップケーキ)。

    TIPS

    竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

  4. 4.

    【抹茶クリーム】ボウルにクリームチーズ、無塩バターを入れて混ぜる。抹茶パウダーを加えて混ぜ、粉砂糖を加えて混ぜる。

  5. 5.

    カップケーキに抹茶クリームをしぼり、トッピングシュガー、アラザンで飾る。

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