インスタントラーメンで作る!
ラーメンキムチ鍋
5.0
(4件)
調理時間
約10分
費用目安
600円前後
インスタントラーメンを使って、〆まで一緒に作ってしまうラーメン鍋をご紹介!野菜を加えて煮ることで満足感もしっかり、これで1食が完結できるので楽ちんです。キムチとコチュジャンのピリッとした甘辛味で温まります♪
カロリー
638kcal
炭水化物
45.5g
脂質
39.5g
たんぱく質
22.5g
糖質
41.1g
塩分
4.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- インスタントラーメン(スープ付・みそ味) 1袋
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 卵 1個
- キャベツ 250g
- キムチ80g
- コチュジャン大さじ1
- 塩こしょう少々
- 水700cc
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
鍋にキャベツ、豚肉を広げて重ね、塩こしょうをふる。インスタントラーメンの付属のスープ、水を加える。コチュジャンを溶き入れ、キムチを広げる。
4
ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火で3分ほど煮る。中央を軽くおさえ、インスタントラーメンの麺を加える。再びふたをして袋の表示時間よりも1分長く中火で煮る。
5
煮終わる2分前にふたを取って麺がスープにひたるように軽くおさえ、卵を落とす。ふたをして時間まで煮る。
レビュー
5.0
(4件)
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