クリスマスやおもてなしにも♪
ステーキ肉でローストビーフ
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( - 件)
調理時間
約60分
費用目安
1000円前後
オーブン不要で作れる、簡単お手軽レシピ♪失敗しないコツは、牛肉を常温に戻すことと蒸し焼きでじっくり加熱すること！焼き上がったらアルミホイルで包み、肉汁をしっかり閉じ込めましょう！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
202kcal
炭水化物
6.2g
脂質
11g
たんぱく質
15.6g
糖質
5.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3〜4人分】
- 牛もも肉[ステーキ用] 2枚(300g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- にんにく 2かけ
- 酒大さじ2
- サラダ油小さじ1
- 肉下味用
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- ★和風ソース
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 付け合わせ
- クレソン 1束(30g)
