記事一覧イカの数え方わかりますか？状態によって数え方が変わる！旨味たっぷりでおいしいイカ！お刺身やお寿司で食べたり、料理に使ったりしますが、イカの数え方を知っていますか？動物は1匹や1頭と数えたり、魚は1匹や1尾と数えますね。では、イカはどのように数えるのでしょうか。今回はイカの数え方についてまとめました。バレンタインはいつ作る？おいしく食べられる期間別レシピまとめ！今年こそ手作りのバレンタインスイーツをプレゼントしたい！そう思われる方もいらっしゃいますよね。 でも忙しい毎日の中で慣れない手作りスイーツに挑戦できる日は限られている...せっかく作ったらなるべく美味しく食べてもらいたい... そんな時に気になるのは「おいしく食べることができる期間」、レシピによっては保存方法にも注意が必要です！管理栄養士とは？栄養士との違いは？DELISH KITCHENでも働いている管理栄養士。給食を作っていたり、栄養指導をしていたりするので、関わったことがある方もいるのではないでしょうか？白衣を着て研究や開発、指導をしている管理栄養士もいれば、エプロンで料理教室をしている管理栄養士等同じ管理栄養士でも仕事や働き方も様々です。管理栄養士って一体何をしているの？どんな仕事をしているの？など、今回はそんな管理栄養士についてまとめました。チョコレートの種類で味も変わる？お菓子作りにはクーベルチュールチョコレートがおすすめ！甘くておいしいチョコレート！近年はカカオが多く含まれる高カカオチョコレートも注目され、コンビニ等でもよく見かけるようになりましたね。これはカカオに含まれるポリフェノールの抗酸化作用に注目しているからです。普段からよく見かけるチョコレートですが、チョコレートの種類についてご存知ですか？今回はチョコレートの種類についてまとめています。チョコレートを使ったお菓子を作るときにもぜひ参考にしてみてください。大根の煮物はコツをおさえて！味の染み込んだおいしい煮物が簡単に1本丸ごと使える大根はサラダや炒め物でも大活躍！煮物にしてしっかり味を染み込ませた大根もおいしいですね。煮物は苦手な方もいますが、コツをおさえると簡単にできますよ！今回は大根を煮る時のコツをご紹介します。きれいなかき揚げを作りたい！簡単にできるバラバラにならないコツをご紹介！野菜の他にもえびや豚肉などを入れても作ることができるかき揚げ！そのまま食べても、麺類にのせてもおいしいですね。そんなかき揚げですが、作るときにバラバラになってしまったり、サクッと揚がらないことがあり苦手な方も多いのではないでしょうか？そこで今回はかき揚げを上手に揚げるコツについてまとめてみました。モチモチ食感がおいしいおすすめ玄米レシピ8選玄米はぼそぼそ食感が苦手！という人が多いかもしれません。でも、炊き方次第で驚くほどもっちりと仕上げることができます！玄米の本当のおいしさを知ったら、やみつきになること間違いないでしょう。今回は玄米の炊き方をはじめ、アレンジレシピ、サラダやスイーツまで、幅広く紹介します。ふわふわ食感が人気のロールパンレシピ8選食パンやフランスパン、ロールパンなど、朝食にはさまざまなパンを楽しむという人も多いでしょう。なかでも、ロールパンはトーストせずにそのまま食べる人も多く、朝の忙しい時間にはぴったりのパンです。こちらの記事では、そんなロールパンの人気レシピをまとめました。朝ごはんからおやつまで幅広くアレンジできるロールパンで、とっておきの一品を作ってみませんか。こしあんで作る絶品おすすめお菓子レシピ8選小豆で作るあんこは、日本人になじみのあるやさしい甘味です。こしあんや粒あんなど種類はいろいろですが、多くの和菓子に使われる優秀食材といえるでしょう。一見ハードルが高そうな和菓子も、市販のあんこを使えば簡単に作ることができます。こちらの記事では、食べてほっとするこしあんを使用した和菓子レシピを紹介します。香りが決め手！おすすめ香草焼きレシピ8選香り豊かなハーブを使用した香草焼きは、おしゃれな食卓にしたいときにぴったりの料理です。誰かを呼んでおもてなししたり、パーティー料理を用意したりする際に、みんなをあっと驚かせることができるでしょう。もちろん、毎日の食卓でも活躍してくれることまちがいありません。こちらの記事では、香草焼きのアレンジレシピを8つ厳選して紹介します。疲れた体にホッと一息！夜食におすすめのレシピ10選深夜まで仕事や勉強などをしていると、小腹が減って何か食べたくなることがあります。夜食はそんな人の強い味方であり、もうひと頑張りできるパワーの源です。せっかくなら、おいしくて体に優しい夜食を用意したいものですが、深夜に手間がかかるものを作るのは大変だと感じる人も多いのではないでしょうか。そこで、今回はさっと簡単に作れる夜食のレシピ10選を紹介します。さっとおしゃれな一品を！ワインに合う料理10選パーティーや記念日などの特別な日はもちろん、いつもの食卓でもワインを飲む機会はあります。そんなとき、ワインに合ったおつまみや料理があると気分も盛り上がり、よりワインがおいしく感じるものです。ワインの味や香りを引き立たせるおしゃれな料理をさっと作ることができれば、おもてなしでも喜ばれるのではないでしょうか。そこで、この記事ではワインに合う料理10選を紹介します。1…225226227…231226 ページ
