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お鍋いらず！

えのきと小松菜のナムル

冷蔵庫に残ってそうな食材で作れる簡単レシピ！ごま油の香りで食欲がそそられる〜♪ お弁当のおかずとしてもぴったり♪

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調理時間約10分

カロリー

88kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

えのき 1袋
小松菜 1/2袋
☆調味料
しょうゆ小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1/3
ごま油小さじ2
塩こしょう少々
白いりごま小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。小松菜は3cm幅に切る。
2.

耐熱容器にえのき、小松菜を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半加熱する。
3.

☆を加えてあえる。

このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

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