味付け簡単！
れんこんと小松菜のマヨ炒め
調理時間
約10分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
れんこんと小松菜にマヨネーズのコクがきいてます！ れんこんのシャキシャキが味わえて食感もおいしい！ 簡単に作れるので忙しい時におすすめです♪
手順
1
れんこんは縦に4等分にして薄切りにし、水にさらして水気を切る。 小松菜は食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
3
れんこんを加えて焼き色がつくまで炒めて、小松菜を加えてさっと炒める。しょうゆを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 塩コショウと少しポン酢も入れたら美味しかったです☆
op
マヨネーズの味が強いので半分くらいで作ったら美味しかったですのん
マヨネーズ風味でとても美味しかったです！簡単だしまた作ります♪鍋底研究家
茨城県のれんこんは柔らかく、今が旬です。地元で安く買えたので作ってみました。レンコンは皮をむかずそのまま使用しました。 ごま油を少し足しました。シャキシャキしてとても美味しかったです。
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はるちゃん