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鶏もも肉で作る♪

甘辛ヤンニョムチキン

鶏もも肉で作ることでジューシーな味わいに仕上がります!甘辛いタレがあと引く♪ついつい食べたくなる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    546kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆タレ
  • ケチャップ大さじ3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 粉唐辛子小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはすりおろす。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、塩こしょう、酒を加えて揉み込み、5分おく。片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて7〜8分鶏肉に火が通るまで揚げる。

  4. 4.

    フライパンに☆を入れて、煮立たせる。3の唐揚げを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをちらす。

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