記事一覧定番の沖縄料理といえば?ご家庭でつくれるおすすめのレシピもご紹介!さまざまな観光スポットがある沖縄県は、景色や歴史だけでなく沖縄ならではの郷土料理にも魅力がありますよね。今回は沖縄料理について定番料理からデザートまでご紹介します。沖縄グルメをご自宅で楽しみたい方は、レシピ必見です。韓国料理のビビン麺はどんな料理?おすすめレシピもご紹介!韓国料理のビビン麺は一般的な冷麺とどのように違うのでしょうか?また、お店で食べるだけでなく、ご家庭でつくるにはどうしたらいいのか気になるところですよね。今回はビビン麺の特徴やご家庭で簡単につくれるレシピをご紹介します。牛肉のクラシタとはどんな部位?ハネシタ(ザブトン)との違いも解説牛肉にはロース、モモ、サーロインなどさまざまな部位があり、それぞれ特徴や味わい、適した調理方法が異なります。ロースの一部であるクラシタという部位をご存じですか?同じくロースの一部であるハネシタとはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、クラシタの特徴や味わい、ハネシタとの違い、おすすめの食べ方についてご紹介します。ウォッカのおすすめカクテル10種をご紹介!お酒初心者でも美味しく飲めます!カクテルの材料などで名前を聞いたことが多い「ウォッカ」。実はどんなお酒なのか、どんなカクテルに使われているのか知らないという方も多いのではないでしょうか? そこでこの記事では、ウォッカというお酒について、さらにウォッカを使ったおすすめのカクテル10種類を徹底的に解説します。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。地域によって特徴が異なるアフリカ料理とは?レシピもご紹介アフリカ料理と聞くと、どのようなイメージがありますか?日本では聞き慣れない料理や、日本で普段食べているものによく似た料理など、アフリカにはさまざまな料理や食文化があります。今回はアフリカ料理の背景や特徴などをご紹介します。アーリオ・オーリオとは?ペペロンチーノとの違いやおすすめのレシピもご紹介パスタのメニューの中にアーリオ・オーリオというメニューを見たことがありませんか?なんとなく聞いたことがあるけれど、どんな料理かわからないという方も多いのではないでしょうか。 この記事ではアーリオ・オーリオとはどんなメニューなのか詳しく説明します。おうちで簡単に作れるおすすめのレシピもご紹介するので、ぜひ読んでみてくださいね。グラッセとはどんな意味?ご自宅で作るおすすめレシピやアレンジグラッセをご紹介ハンバーグやステーキの付け合わせの「にんじんグラッセ」や、洋風の栗の甘露煮である「マロングラッセ」のように「グラッセ」と名前の付く料理は多くあります。ところで、グラッセとはどんな意味があるのでしょうか。 この記事では、グラッセの意味とおすすめの食材について解説するだけでなく、ご自宅で作るグラッセのレシピも紹介します。さまざまなアレンジレシピもそろっているので、ぜひ参考にしてください。鶏ささみはどこの部位?特徴やカロリー・レシピまでご紹介あっさりとした上品な味わいのささみ。ヘルシーなイメージがあるため、ダイエット中の方や筋トレをしている方は、よく食べているイメージがありますよね。そんなささみですが、どこの部位のお肉なのかを知っていますか? この記事ではささみの部位や味わい、特徴、カロリーなどについて詳しく紹介します。また、ささみを使ったおすすめレシピもまとめていますので、ぜひ作ってみてくださいね。チュイールとはどんなお菓子?お家で簡単に作れるレシピもご紹介!皆さんはチュイールというお菓子をご存じでしょうか?はじめて聞いたという方や聞いたことはあるけれどどんなお菓子がわからないという方も多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では、チュイールというお菓子はどんなものなのかを解説します。ご自宅で簡単に作れるレシピもご紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。 韓国の牛骨スープ「ソルロンタン」とは?本場の食べ方やレシピもご紹介韓国料理の「ソルロンタン」をご存じですか?韓国料理は辛いという印象を持っている方も多いかもしれませんが、ソルロンタンは辛くない料理です。また、ソルロンタンに似たコムタンという料理もありますが、どのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、ソルロンタンの特徴や本場韓国での食べ方、見た目が似ているソルロンタンとコムタンの違いやレシピをご紹介します。麩まんじゅうとはどんな和菓子?主に生産されている有名な地域とは麩まんじゅうというお菓子をご存知でしょうか?地域によっては、馴染みのない和菓子かもしれません。実は、麩まんじゅうは「お麩」からイメージする食感とは異なる舌触りや味を楽しめます。今回は、麩まんじゅうの特徴や、来歴などをご紹介します。高野豆腐のカロリーは?木綿豆腐や絹ごし豆腐と比較してみた!豆腐を凍らせて低温熟成し、乾燥させて作られる高野豆腐。煮物や炒め物などさまざまな料理に使われていますが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。高野豆腐に含まれる栄養素も気になりますね。 この記事では、お湯で戻した状態で100gあたり(1枚分)の高野豆腐のカロリーや栄養素について解説します。木綿豆腐や絹ごし豆腐との比較、おすすめレシピもご紹介するのでぜひ読み進めてみてください。1…262728…19127 ページ