大豆加工品(主食, 和食, 簡単・時短)の人気レシピ・作り方

たくさん種類のあるパンですが、少し茶色をした全粒粉パンをご存じでしょうか。 ダイエット中の人は耳にする機会が多いため、気になっているパンかもしれません。 この記事では、全粒粉や全粒粉パンについて解説します。 気になるカロリーや糖質、含まれている栄養だけでなく、全粒粉を使ったレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

市販のパンや焼き菓子の原材料に記載されていることの多い「ショートニング」。 名前はよく見るけれど、具体的にどんなものなのかは分からないという人も多いのではないでしょうか。 この記事ではショートニングが何からできているのか、どんな使い方をするのか、代用できるのかなどをご紹介します。 また、ショートニングは体に悪い、という噂は本当なのかについても解説するのでチェックしてみてください。

ジャンドゥーヤはナッツとチョコレートを組み合わせた濃厚なお菓子のことです。 インターネットショップや輸入食品を取り扱っているお店などで購入できるので、普段から食べている人もいるかもしれません。とはいえ、一般的なスーパーで見かけることは少ないため、ジャンドゥーヤというお菓子は初めて聞いたという人も少なくないはずです。 そこでこの記事では、ジャンドゥーヤの特徴や手軽に挑戦できる作り方をご紹介します。

みずみずしく、生で食べるとシャキシャキとした食感が楽しい大根は、サラダにもおすすめの野菜です。 さまざまな食材や調味料と相性がよいので、アレンジも楽しめますよ。 今回は、大根を使ったサラダの人気レシピを、味付けごとにまとめてご紹介していきます。 定番のポン酢しょうゆを使ったものから、マヨネーズや梅干しで味付けするものなどバリエーションも豊富なので、新しい大根サラダのレシピが知りたいという人も参考にしてください。

さつまいもといえば、真っ先に焼き芋を思い浮かべる人も多いことでしょう。 おやつや軽食に、老若男女問わず人気の焼き芋ですが、どのくらいのカロリーがあるのかご存じですか。 そこでこの記事では、さつまいもを焼き芋、ふかし芋、干し芋にした場合、カロリーや糖質がどのように変化していくのかを解説します。 また、ご紹介する、おいしい焼き芋の作り方も合わせてチェックしてみましょう。