10分で作れる！
簡単きつねにゅうめん

手順

1. 1

   ねぎは斜め5mm幅に切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、斜め半分に切る。耐熱容器に☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、油揚げを加えて全体をひたす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱する。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて麺同士がくっつかないよう混ぜる。再び煮立ったら、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間より30秒短くゆで、水気を切る。

4. 4

   同じ鍋にめんつゆ、水、ねぎを入れて中火で熱する。煮立ったらそうめんを加え、再び煮立ったら弱火で1〜2分煮る。

5. 5

   器に盛り、油揚げをのせる。