DELISH KITCHEN

【おすすめ】絶品ひやむぎのレシピ


  • 「ひやむぎのピリ辛香味つけ汁」のレシピ動画

    薬味たっぷりのタレがやみつき♪
    ひやむぎのピリ辛香味つけ汁

    4.3

    (
    8件
    )

    サラダチキンときゅうりをのせた、食べごたえがある一品です。豆板醤がピリッと効いたつけダレがひやむぎとよく合い、さっぱりと食べられます。ねぎやしょうがたっぷりで、食欲がすすむこと間違いなし!暑い日におすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      300前後

    ひやむぎ サラダチキン きゅうり 白いりごま 長ねぎ しょうが めんつゆ[3倍濃縮] 酢 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      サラダチキン入れなかったけど大変美味しいですよ☺️ 他の麺類で又作りたいです。
    • あ~ちゃん♥☆
      以外と上手く出来て家族👪に、好評価また、やってみよう!
    • ねんころり
      美味しいです!!いくらでも食べられそうなくらいお気に入りになりました! 絶対にまた作ります!
    • ヌーピー
      酢がいい感じで暑いときやさっぱりしたのが食べたい時にいいレシピ! サラダチキンだとよりさっぱりだと思うけど もう少し食べた感がほしかったので 今回は豚冷しゃぶでごま油・塩少々かけてにしました! あとは生姜がなくチューブにしても美味しかったです 美味しくてよきレシピでした。
  • 「釜玉ひやむぎ」のレシピ動画

    鶏だし香る!
    釜玉ひやむぎ

    4.4

    (
    14件
    )

    簡単!10分でできる時短ごはんです♪ ひやむぎは熱々で盛っても、冷たくして盛っても美味しいです! ぱぱっとお昼と食べたいときにおすすめです♡

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      100前後

    ひやむぎ ごま油 鶏ガラスープの素 温泉卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ-ちゃんママ
      アレンジでニンニクチューブを入れました
    • ぽち
      とても簡単で美味しかったです! 醤油っけがないのに大丈夫?と思ったけど油そばみたいな感じでしっかり目な味でした! 温泉卵は少し硬めになっちゃったんですが、黄身がトロトロの方が麺と絡んでおいしいと思います!
    • にょこ
      うまい。みんなの言う通り鶏ガラスープのもとは少なめが◯
    • のりあき
      夏の暑い時期にいいです。簡単にできるのとソーメンより食べご耐えありますがとても食べやすくて美味しいです。
  • 「トマトめんつゆ冷や麦」のレシピ動画

    洋風アレンジ♪
    トマトめんつゆ冷や麦

    ひやむぎにはめんつゆもいいですが、トマトジュースで作る洋風のつゆもひと味違っておすすめです!混ぜるだけで簡単にできるので、2種類のつゆを用意して楽しんでも♪お好みで粉チーズを加えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ きゅうり 大葉 粉チーズ トマトジュース[無塩] めんつゆ[3倍濃縮] オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 冷製パスタみたいで美味しかったです!きゅうりよ千切りが手間かかりますが、大葉は絶対にあった方が美味しいです。
  • 「オクラとろろとなすのひやむぎ」のレシピ動画

    ネバネバさっぱり!
    オクラとろろとなすのひやむぎ

    4.0

    (
    6件
    )

    オクラのネバネバが食べやすい! 味の染みたなすと一緒に♪ さっと鍋1つで作れるお手軽レシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ なす オクラ めんつゆ(3倍濃縮) 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ryo
      そうめんで作ってみました! 天かす追加で ◎ 簡単でボリューム満点でおいしかったです!!
    • きじとらにゃん
      とにかく安く、早く済みます!! 料理が苦手な方でも楽に出来ますし、おそうめんにひと工夫するだけでちよっと豪華になります🎶
  • 「レモンひやむぎ」のレシピ動画

    さっぱり爽やか!
    レモンひやむぎ

    5.0

    (
    3件
    )

    レモンの爽やかな酸味がさっぱりとしているひやむぎです! パパッと作れてとっても簡単! 食欲がなくてもつるっと食べられる1品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ ツナ缶 レモン(国産) サニーレタス ミニトマト ごま油 鶏ガラスープの素 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ともみ🐼
      めんつゆ以外の食べ方を探していて 見つけました😃 レタスもトマト🍅もレモンもなかったんですが、乾燥わかめをトッピングしました‼️ レモンの代わりに レモン汁を入れました。 ツナ缶を入れ忘れたんですが😅 レモンつゆで さっぱり食べられました‼️
    • みき
      レモンがなかったのでレモン汁を入れましたが、さっぱりして美味しかったです。

【スタミナ満点】絶品ひやむぎのレシピ


  • 「豚バラ坦々風ひやむぎ」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    豚バラ坦々風ひやむぎ

    4.5

    (
    21件
    )

    スープは混ぜるだけなのでとっても簡単♪ひやむぎをゆでる間に豚肉を炒めてしまえばさらに時短!豚肉×キムチで箸が止まらないおいしさです♪冷たい麺は暑い日のランチにぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      500前後

    ひやむぎ 豚バラ薄切り肉 塩こしょう ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 無調整豆乳 キムチ きゅうり ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 田上【主夫】
      サッパリしてて美味しかったです。 暑い日にはピッタリだと思いました。 キムチはピリ辛のやつを選んだので良いアクセントになってよかったです。
    • 和紗
      2人分をひやむぎ2束で作りました! 豚バラが無かったので、豚こま200gぐらいを入れ、ちょっとカリカリする程度まで焼きました。そして、辛いのが好きなのでラー油を多めに入れました。 豆乳スープがいい味出してくれたと思います😆 とても美味しかったです!
    • ふじ
      豚バラをカリカリにしすぎただけで、後はチャチャっと出来ました。
    • きゅうりの千切りが面倒だったので、スライサーでスライスしました。 さっぱりツルツルと食べられて美味しかったです。お肉は柔らかい方が美味しいかもしれません。
  • 「しそ納豆ひやむぎ」のレシピ動画

    ねばねばスタミナ麺!
    しそ納豆ひやむぎ

    4.6

    (
    3件
    )

    ねばねば納豆がひやむぎにしっかりからんで食べやすい! しば漬けで後味さっぱりといただけます! ぱぱっとお昼を食べたいときに♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ 納豆 しば漬け 大葉 卵黄 めんつゆ(2倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチンさん
      卵黄の代わりにオクラを乗せました♪ 暑い日には、もってこいのメニューでした。 美味しかったです♪
  • 「麻婆茄子ひやむぎ」のレシピ動画

    包丁いらずで超簡単!
    麻婆茄子ひやむぎ

    3.7

    (
    4件
    )

    包丁は使いません! ピリ辛な麻婆茄子がひやむぎによく絡む♪ 本格的な味わいに驚きです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ なす ラー油 豚ひき肉 おろししょうが 豆板醤 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コトリ
      あんがちょっと少なかったので今度はもう少し多めに作ってなおかつお水多めにしたほうが私好みだなと思いました。
    • まいぽん
      ひき肉のあんをレンジで作るのに抵抗ありましたが、案の定片栗粉がうまく回らずボウルの底1センチほどがゼラチン状態に。ひき肉もねっとりした感じでどこまで火が通ってるのか分かりにくいので、結局鍋に移して火を通しました。味つけは問題ありませんが、最初から炒めたほうが食感も見た目もずっと良いと思います。豆板醤を少し多めにすればラー油は不要でした。
  • 「夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ」のレシピ動画

    ねぎゴマだれが美味しい!
    夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ

    4.2

    (
    5件
    )

    夏に食べたい冷たくてさっぱりしたひやむぎメニューです! 夏野菜をたっぷり入れてスタミナをつけましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      732kcal

    • 費用目安

      800前後

    ひやむぎ 豚ロース(しゃぶしゃぶ) なす ミニトマト みょうが しょうゆ 酢 砂糖 すりごま ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒めても美味しい♪】絶品ひやむぎのレシピ


  • 「ひやむぎのあんかけ堅焼きそば」のレシピ動画

    カリッと食感がやみつき!
    ひやむぎのあんかけ堅焼きそば

    4.7

    (
    4件
    )

    余りがちなひやむぎを使ったアレンジレシピをご紹介!ひやむぎはゆでてからフライパンで焼くことでカリカリ、もちもちとした食感になり、あんによく合います。お好みでからしや酢をかけてもおいしいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      300前後

    ひやむぎ シーフードミックス[冷凍] チンゲン菜 にんじん ごま油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みな
      あんかけの野菜が美味しいと家族に褒めていただきました。よかったです。
  • 「ひやむぎの海鮮炒め」のレシピ動画

    野菜の食感が楽しい♪
    ひやむぎの海鮮炒め

    4.2

    (
    4件
    )

    シーフードミックスを使ったひやむぎのレシピをご紹介します。野菜のシャキシャキ食感がやみつきになります。シーフードミックスの旨味がひやむぎにからんでついつい箸が進む一品です!お箸が進む一品です!ひやむぎの代わりにそうめんでもおいしく作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      400前後

    ひやむぎ シーフードミックス[冷凍] キャベツ ニラ にんじん ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおり
      そうめんで、 具はシーフードミックス ニラが無くてネギ 人参なし 焼きそばの素麺版という感じで、比較的あっさりしてたので少しだけ塩胡椒。 シーフードミックス炒める時にニンニクも少し入れました。

【温かくて美味しい】絶品ひやむぎのレシピ


  • 「きのことしょうがの温麺」のレシピ動画

    ホッとする味わい♪
    きのことしょうがの温麺

    4.3

    (
    6件
    )

    あまりがちなひやむぎで温麺を作るレシピをご紹介します。しょうがが効いて、身体が温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日や疲れている日のご飯にぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ エリンギ なめこ 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ささみ沢
      とても簡単でした! 生姜の香りがフワッとして優しい味で美味しいです。とても温まります☺️ また食べたいです(*´꒳`*)
    • さほ
      簡単でおいしいです。