レモンひやむぎ

手順

1. 1

   レモンは薄切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、ひやむぎを入れて袋の表記時間通りゆでる。流水で洗ってぬめりと粗熱をとり水気を切る。

3. 3

   ボウルに鶏ガラスープの素、ごま油、水を入れて混ぜ、塩を加えて味をととのえる(つゆ)。

4. 4

   器にひやむぎを盛り、サニーサタス、レモン、ツナ、ミニトマトをのせ、つゆをかける。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切っておく。