DELISH KITCHEN

ねぎゴマだれが美味しい!

夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    732kcal

  • 費用目安

    800前後

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夏に食べたい冷たくてさっぱりしたひやむぎメニューです! 夏野菜をたっぷり入れてスタミナをつけましょう♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、豚肉を一枚ずつはがして加え、さっと茹でて冷ます。鍋のアクをとり、表記通りの時間でひやむぎをゆで、水でよく洗い器に盛る。

  2. 2

    なすはヘタを切り落とし、縦半分にし斜め切りにして、ラップをして600Wのレンジで4分加熱し冷ます。

  3. 3

    みょうがは千切りにし、ミニトマトは2等分に、ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに、☆の調味料を入れて混ぜる。 器に具材を盛り付け、ねぎゴマだれをかけて完成。

レビュー

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「豚肉」の基本

「なす」の基本

「そうめん」の基本

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