DELISH KITCHEN

ねぎゴマだれが美味しい!
夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ

4.2

(5件)

調理時間

30

費用目安

800前後

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夏に食べたい冷たくてさっぱりしたひやむぎメニューです! 夏野菜をたっぷり入れてスタミナをつけましょう♪

  • カロリー

    732kcal

  • 炭水化物

    87.1g

  • 脂質

    25.3g

  • たんぱく質

    33.7g

  • 糖質

    80.6g

  • 塩分

    6.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、豚肉を一枚ずつはがして加え、さっと茹でて冷ます。鍋のアクをとり、表記通りの時間でひやむぎをゆで、水でよく洗い器に盛る。

  2. 2

    なすはヘタを切り落とし、縦半分にし斜め切りにして、ラップをして600Wのレンジで4分加熱し冷ます。

  3. 3

    みょうがは千切りにし、ミニトマトは2等分に、ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに、☆の調味料を入れて混ぜる。 器に具材を盛り付け、ねぎゴマだれをかけて完成。

レビュー

4.2

(5件)
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「豚肉」の基本

「なす」の基本

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