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ねぎゴマだれが美味しい!

夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ

夏に食べたい冷たくてさっぱりしたひやむぎメニューです! 夏野菜をたっぷり入れてスタミナをつけましょう♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    732kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かして、豚肉を一枚ずつはがして加え、さっと茹でて冷ます。鍋のアクをとり、表記通りの時間でひやむぎをゆで、水でよく洗い器に盛る。

  2. 2.

    なすはヘタを切り落とし、縦半分にし斜め切りにして、ラップをして600Wのレンジで4分加熱し冷ます。

  3. 3.

    みょうがは千切りにし、ミニトマトは2等分に、ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに、☆の調味料を入れて混ぜる。 器に具材を盛り付け、ねぎゴマだれをかけて完成。